结论：14岁的未成年人，即使父母同意，一般也不可以单独入住酒店。

法律背景与解释：

1. 未成年人保护原则：

   • 根据我国相关法律法规，未成年人（通常指未满18周岁的人）在民事行为能力上受到一定限制，需要由其法定代理人（如父母）代为行使或同意。然而，在涉及住宿等可能影响未成年人安全与健康的场合，法律对未成年人的保护更为严格。

2. 酒店入住规定：

   • 大多数酒店为了保障住宿安全、维护公共秩序以及遵守相关法律法规，会规定入住客人必须年满18周岁或具备完全民事行为能力。这是基于酒店行业的管理规范和安全考虑，以防止未成年人因缺乏判断力和自我保护能力而遭遇风险。

3. 父母同意的效力：

   • 尽管父母作为未成年人的法定代理人，有权对未成年人的某些民事行为进行同意或代为行使，但在酒店入住这一特定场合，父母的同意并不足以改变酒店的规定或法律对未成年人的保护要求。酒店有权拒绝未满法定年龄的未成年人单独入住，即使其父母表示同意。

特殊情况与建议：

• 特殊情况：如果未成年人确实需要入住酒店，且父母无法陪同，可以考虑由父母或法定代理人陪同办理入住手续，并在酒店内陪同居住。或者，选择那些特别允许未成年人入住并具备相应安全保障措施的酒店（但这种情况较为少见，且通常需要提前与酒店沟通并获得同意）。

• 建议：对于14岁的未成年人及其父母来说，最好的做法是遵守酒店的规定和法律的要求，不要尝试单独入住酒店。如果确实需要住宿，可以选择由父母或法定代理人陪同入住，或者选择其他适合未成年人的住宿方式（如家庭旅馆、民宿等，但同样需要确保安全并遵守相关规定）。

法律后果：

• 如果酒店违反规定允许未成年人单独入住，并因此导致未成年人遭受损害或发生其他不良后果，酒店可能需要承担相应的法律责任。同时，未成年人的父母或法定代理人也可能因未尽到监护职责而面临一定的法律责任。

总之，为了保障未成年人的安全与健康，以及遵守相关法律法规和酒店规定，14岁的未成年人即使父母同意也不应单独入住酒店。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。