如果赡养官司判下来后对方不执行，可以通过申请强制执行、与对方协商、寻求法律援助或社会救助等多种途径来解决问题。具体分析如下：

1. 申请强制执行：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果一方当事人不履行生效的法律文书所确定的义务，另一方当事人可以向人民法院申请强制执行。
   • 在赡养官司中，如果判决已经生效，但被执行人（即赡养义务人）拒不履行赡养义务，申请执行人（即需要赡养的老人）可以向法院申请强制执行。
   • 法院在受理申请后，会依法对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等措施，以强制其履行赡养义务。

2. 与对方协商：

   • 在申请强制执行之前或同时，申请执行人也可以尝试与被执行人进行协商，寻求和解或达成新的赡养协议。
   • 协商过程中，可以明确赡养的具体内容、方式、时间等，并尽量以书面形式记录下来，以便在必要时作为证据使用。

3. 寻求法律援助或社会救助：

   • 如果申请执行人经济困难或无法自行处理赡养问题，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得专业的法律帮助。
   • 同时，也可以向当地的社会救助机构或相关部门寻求帮助，如民政部门、社区服务中心等，他们可能会提供一定的物质或精神支持。

4. 注意执行时效和程序：

   • 申请强制执行时，需要注意执行时效的问题。一般来说，申请执行的期间为二年，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算。
   • 在申请执行过程中，需要按照法院的要求提供相关的证据材料和申请书等文件，并积极配合法院的执行工作。

5. 考虑其他法律途径：

   • 如果被执行人存在恶意逃避赡养义务的行为，如转移财产、隐匿行踪等，申请执行人还可以考虑通过其他法律途径来维护自己的权益，如提起刑事自诉或寻求刑事司法救助等。