购买并食用野味可能面临行政处罚，情节严重的还可能承担刑事责任。具体处罚情况需结合野味的种类、数量、来源以及行为人的主观故意等因素综合判断，以下是详细分析：

1. 行政处罚层面
   根据《野生动物保护法》及相关地方性法规，非法购买、食用国家重点保护野生动物及其制品的，由县级以上人民政府野生动物保护主管部门或市场监督管理部门按照职责分工没收野生动物及其制品和违法所得，并处野生动物及其制品价值二倍以上二十倍以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
   若购买的野味属于“三有动物”（国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物）或地方重点保护野生动物，虽不构成刑事犯罪，但仍可能面临行政处罚，包括没收违法所得、罚款等。

2. 刑事责任层面
   若购买的野味属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物（如穿山甲、大熊猫等），根据《刑法》第三百四十一条，可能构成危害珍贵、濒危野生动物罪。具体处罚为：

   • 处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
     
   • 情节严重的（如数量较大、多次非法猎捕等），处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
     
   • 情节特别严重的（如造成野生动物种群严重破坏等），处十年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。
     此外，若购买的野味来源涉及非法猎捕、杀害、收购、运输、出售等环节，行为人可能同时构成上述罪名的共犯或单独构成其他犯罪（如非法狩猎罪）。

3. 其他法律风险

   • 民事赔偿：若因食用野味导致他人健康受损（如传染病传播），行为人可能需承担民事赔偿责任。
     
   • 信用惩戒：部分地区将非法交易野生动物行为纳入个人信用记录，影响贷款、出行等。
     

建议：野生动物是生态系统的重要组成部分，保护野生动物对维护生物多样性、生态平衡及人类健康至关重要。请严格遵守法律法规，拒绝购买、食用野味，共同守护生态环境。若您遇到相关法律问题，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您提供专业分析。