结论：买到过期零食并食用后，您可以根据具体情况要求商家进行赔偿，赔偿金额可能包括价款十倍或损失三倍的赔偿金，且当赔偿金额低于一千元时，应按一千元计算。
详细分析：
赔偿金额及标准：
- 价款十倍赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，如果您购买了过期零食，可以要求商家支付食品价款十倍的赔偿金。例如，如果购买的过期零食价值50元，那么您可以主张500元的赔偿。
- 损失三倍赔偿：如果您因食用过期零食导致了人身、财产或其他损害，如医疗费用、误工费等，您还可以要求商家赔偿实际损失的三倍。比如，因食用过期零食导致医疗费用和误工费等共计2000元，那么您可以获得6000元的赔偿。
- 最低赔偿额：为了充分保护您的权益，法律规定了赔偿金的最低限额。如果按照价款十倍计算得出的赔偿金额低于一千元，则赔偿金额应为一千元。例如，购买了一袋价值10元的过期零食，虽然按价款十倍计算只有100元，但您仍可以要求赔偿1000元。
赔偿对象与责任：
- 您可以选择向经营者（即销售商）要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。这取决于零食问题出现的环节，但您有权选择其中任何一方进行索赔。
- 接到您赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
赔偿流程与建议：
- 保存证据：在发现购买到过期零食后，您应妥善保存购物凭证（如购物小票、发票等）以及过期零食的实物等证据。这些证据在后续的赔偿协商或法律诉讼中将起到关键作用。
- 协商赔偿：首先尝试与商家进行协商，要求其按照相关法律规定进行赔偿。您可以根据实际情况提出具体的赔偿要求，包括退还货款、赔偿损失及增加的赔偿金。
- 投诉与诉讼：如果协商不成，您可以向当地的市场监督管理部门投诉，或者通过向法院提起诉讼的方式来维护自己的合法权益。在投诉或诉讼时，您需要提供详细购买信息及相关证据，配合部门调查处理或法院审理。
特殊情况说明：
- 需要注意的是，如果零食的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，可能不适用上述赔偿规定。但这种情况较为少见，且需要具体证据支持。
示例计算：
假设您购买了一袋价值30元的过期零食，并因食用后导致身体不适，产生了医疗费用和误工费共计1500元。那么，您可以按照以下方式计算赔偿金额：
- 价款十倍赔偿：30元 × 10 = 300元（但低于最低赔偿额1000元，因此按1000元计算）
- 损失三倍赔偿：1500元 × 3 = 4500元
在这种情况下，您可以选择要求商家支付价款十倍的赔偿金（即1000元）或损失三倍的赔偿金（即4500元），或者同时要求两者（但通常法院或相关部门会根据实际情况进行裁决，可能不会同时支持两者）。为了最大化您的权益，您可以根据实际情况和法律规定，选择最有利的赔偿方式。
总结与建议：
在购买零食时，请务必仔细查看生产日期、保质期等关键信息，避免购买到过期零食。如果不幸遭遇此类情况，请积极运用法律武器维护自己的合法权益。同时，保留好相关证据是成功维权的关键。在维权过程中，请保持冷静理性，选择适合自己的维权途径并依法进行。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。