结论：若别的公司向你公司付款时要求提供保函而你公司没有，这可能会影响到付款流程的顺利进行。不过，具体影响及应对措施需根据双方合同约定、交易习惯及实际需求来综合判断。以下是从不同角度给出的详细分析和建议。
一、合同约定角度
审查合同条款：
- 首先，你公司应仔细审查与付款方签订的合同，特别是关于付款方式、付款条件及保函要求的条款。
- 如果合同中明确规定了付款时需要提供保函，而你公司未能提供，那么付款方有权依据合同条款拒绝付款或要求你公司采取补救措施。
协商修改合同：
- 如果合同中确实有保函要求，但你公司因特殊原因无法提供，可以尝试与付款方协商修改合同条款，例如通过增加其他担保方式或调整付款条件来替代保函要求。
二、交易习惯角度
了解行业惯例：
- 在某些行业或交易中，提供保函可能是常见的做法，用于确保交易的顺利进行和双方权益的保障。
- 你公司可以了解所在行业或类似交易中的惯例，以判断保函要求是否合理且必要。
寻求替代方案：
- 如果保函要求并非行业惯例或合同明确规定，你公司可以与付款方沟通，寻求其他替代方案来保障交易安全，如提供第三方担保、增加预付款比例等。
三、实际需求角度
评估保函必要性：
- 你公司应评估保函对于本次交易的实际必要性。如果交易风险较低，且双方信誉良好，可能无需提供保函。
- 反之，如果交易风险较高或付款方对交易安全有较高要求，提供保函可能是一个合理的选择。
考虑成本效益：
- 提供保函通常需要支付一定的费用，你公司应评估这些费用与交易收益之间的平衡关系。
- 如果保函费用过高或对交易收益产生较大影响，你公司可以与付款方协商降低费用或寻找更经济的担保方式。
四、法律建议
及时沟通：
- 在遇到付款方要求提供保函而你公司没有的情况时，应及时与付款方沟通，说明情况并寻求解决方案。
- 通过沟通，双方可以更好地理解彼此的需求和担忧，从而找到更合适的解决方案。
寻求法律支持：
- 如果双方无法就保函问题达成一致意见，你公司可以寻求法律支持，咨询专业律师（即我本人）的意见。
- 律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助你公司制定应对策略并维护自身权益。
五、可能后果及应对
付款延迟或拒绝：
- 如果未能提供保函且双方无法达成一致意见，付款方可能会延迟付款或拒绝付款。
- 你公司应做好应对准备，如调整资金计划、寻求其他融资渠道等。
法律纠纷：
- 在极端情况下，如果双方因保函问题产生法律纠纷，你公司应积极应对并寻求法律救济。
- 通过法律途径解决纠纷时，你公司应提供充分的证据来支持自己的主张并维护自身权益。
总结与建议：面对别的公司付款时要求提供保函而你公司没有的情况，你公司应首先审查合同条款、了解行业惯例并评估保函必要性。同时，及时与付款方沟通并寻求解决方案。如果双方无法达成一致意见或产生法律纠纷，你公司可以寻求法律支持并积极应对。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。