合同未完成审批就签订确实存在风险，这种风险主要体现在以下几个方面，我将结合具体情境为您详细分析：
合同效力风险：
- 未生效合同：如果合同中明确约定了“本合同自双方签字盖章并经XX部门审批后生效”或类似条款，那么在审批完成前，合同实际上处于未生效状态。这意味着，一旦发生纠纷，一方可能以合同未生效为由主张合同无效，从而拒绝履行合同义务。
- 效力待定合同：在某些情况下，即使合同中没有明确约定审批条款，但如果合同内容涉及需要特定部门批准的事项（如外资并购、土地使用权转让等），未完成审批的合同也可能被视为效力待定。此时，合同的效力取决于审批结果，若审批未通过，合同将自始无效。
违约责任风险：
- 预期违约：如果一方在合同未完成审批前就擅自履行或拒绝履行合同义务，可能构成预期违约。这可能导致另一方有权解除合同，并要求赔偿损失。
- 实际违约：即使合同最终获得审批并生效，但如果一方在审批过程中或审批后因自身原因（如资金不足、政策变化等）无法履行合同义务，也将构成实际违约，需承担违约责任。
交易安全风险：
- 信息不对称：在合同未完成审批前，双方可能对合同内容、审批进度等关键信息存在不对称。这可能导致一方在不知情的情况下做出不利于自己的决策，如提前支付款项、投入资源等。
- 外部因素干扰：审批过程可能受到政策变化、行政干预等外部因素的影响，导致审批结果不确定。这种不确定性可能增加交易风险，影响双方的商业计划和利益。
法律建议：
- 明确审批条款：在签订合同时，应明确约定审批条款，包括审批部门、审批期限、审批不通过的处理方式等。这有助于降低合同效力风险，明确双方的权利义务。
- 谨慎履行合同：在合同未完成审批前，双方应谨慎履行合同义务，避免擅自履行或拒绝履行导致违约责任。如需提前履行部分义务，应事先征得对方同意，并签订补充协议明确相关事项。
- 关注审批进度：双方应密切关注审批进度，及时沟通审批情况。如遇审批障碍或政策变化等外部因素影响审批结果，应及时协商解决方案，避免损失扩大。
- 寻求法律帮助：如因合同未完成审批导致纠纷或损失，建议及时寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律意见和解决方案，帮助您维护合法权益。
总之，合同未完成审批就签订确实存在风险。为了降低风险、保障交易安全，双方应在签订合同时明确审批条款、谨慎履行合同义务、关注审批进度，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。