遇到开电动车被人拦着不让走的情况，可以按照以下步骤处理：

1. 保持冷静，确保自身安全
   首先不要与拦车者发生肢体冲突或激烈争吵，避免激化矛盾。若对方人数较多或情绪激动，优先确保自身安全，必要时可暂时停车观察情况。

2. 明确拦车原因，要求对方说明合法依据

   • 若对方自称是执法人员（如交警、城管等），可要求其出示工作证件，并核实其身份和拦车理由（如是否涉及交通违法、车辆合规性等）。
     
   • 若对方是普通公民，需询问其拦车原因（如是否发生碰撞、纠纷等）。若对方无合理理由，可明确告知其行为涉嫌违法，要求其停止阻拦。

3. 根据不同情况采取应对措施

   • 情况一：对方是执法人员且有合法依据
     配合执法，但可要求对方说明具体违法事实和处罚依据。若对处罚有异议，可记录执法人员信息（姓名、工号、单位等），后续通过行政复议或诉讼维权。
     
   • 情况二：对方是普通公民且无合法理由
     立即拨打110报警，说明有人非法阻拦通行，并保留现场证据（如拍照、录音、录像）。若对方有推搡、威胁等行为，可明确告知其涉嫌“非法限制人身自由”或“寻衅滋事”，要求其立即停止。
     
   • 情况三：涉及交通事故或纠纷
     若因碰撞、剐蹭等引发纠纷，可先协商解决；若协商不成，等待交警到场处理。切勿私自离开现场，否则可能被认定为“肇事逃逸”。

4. 保留证据，后续维权
   无论何种情况，均需保留现场证据（如对方身份信息、车辆信息、阻拦行为记录等）。若因拦车导致人身或财产损失，可向法院起诉要求赔偿。

法律依据：

• 根据《治安管理处罚法》第23条，非法拦截交通工具，影响正常行驶的，可处警告或200元以下罚款；情节较重的，处5-10日拘留。
  
• 若对方行为构成犯罪（如抢劫、故意伤害等），可依法追究刑事责任。

温馨提示：
日常骑行电动车时，务必遵守交通规则（如佩戴头盔、不逆行、不超速等），减少被拦车的风险。若遇到类似情况，优先通过法律途径解决，避免以暴制暴。如有进一步疑问，可直接向我咨询。