偷税五年后是否还会受到处罚，并非一概而论，而是取决于具体的法律条款和案件情况。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚的时效性
一般规定：根据《行政处罚法》的相关规定，违法行为在二年内未被发现的，通常不再给予行政处罚；但涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的，期限延长至五年。然而，在税收领域，这一规定有特别之处。
税收特别规定：依据《税收征收管理法》第八十六条，违反税收法律、行政法规应当给予行政处罚的行为，在五年内未被发现的，不再给予行政处罚。这意味着，如果纳税人的偷税行为在五年内没有被税务机关发现，那么之后税务机关将不能再对该偷税行为进行行政处罚。但这并不意味着偷税行为就此完全免于法律后果，因为税款追征和刑事责任追究方面并不受此限制。
二、税款追征的无限期限制
与行政处罚的时效性不同，税款追征对于偷税行为有着更为严格的规定。《税收征收管理法》第五十二条明确指出，对于偷税、抗税、骗税的情形，税务机关可以无限期追征其未缴或者少缴的税款、滞纳金或者所骗取的税款。这一规定确保了国家税收的严肃性和完整性，无论偷税行为发生多久，只要被发现并查实，税务机关都有权进行追征。
三、刑事责任的追究
逃税罪的定义与追诉时效：如果偷税行为达到一定标准，构成逃税罪，则不受上述行政处罚时效的限制。根据《刑法》的相关规定，逃税罪的追诉时效根据其量刑档次而定，可能是五年或十年。具体来说，逃避缴纳税款数额较大且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金，此时追诉时效为五年；数额巨大且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金，此时追诉时效为十年。
特殊情形下的刑事责任追究：在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或在人民法院受理案件后，逃避侦查或审判的，以及被害人在追诉期限内提出控告而相关机关应立案而不予立案的，均不受追诉期限的限制。这意味着，即使偷税行为已经过了五年，甚至更长时间，只要被发现并查实，且符合上述特殊情形，仍然可能面临刑事责任的追究。
补缴与免责的例外：需要注意的是，如果纳税人在五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚，则即使补缴税款和滞纳金，也不能免除刑事责任。
四、综合建议
遵守税法：偷税是违法的，应尽量避免和纠正。纳税人应严格遵守税收法规，按时足额缴纳税款，以避免因偷税行为而面临法律风险和声誉损失。
主动补缴：如果发现自己存在偷税行为，最好及时主动向税务机关申报并补缴税款和滞纳金，以减轻或避免可能的法律后果。
加强税法学习：建议纳税人加强税法学习，提高税法遵从度，确保自身合法权益不受损害。
总之，偷税五年后是否还会受到处罚，取决于具体的法律条款和案件情况。无论如何，遵守税法是每个公民和企业应尽的义务。如果您有任何关于金融保险（税务及发票）领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。