针对您提出的“对方是单位的不还钱如何走信访处理”这一问题，我的结论是：虽然信访是一种可能的解决途径，但并非处理此类债务纠纷的首选或最佳方式。我建议您优先考虑通过法律途径，如诉讼或仲裁，来维护自己的权益。
一、信访并非处理债务纠纷的首选
信访通常用于反映问题、提出建议或投诉，它更多是一种社会监督机制，而非直接解决民事纠纷的法律手段。在债务纠纷中，尤其是对方为单位的情况下，信访可能无法直接促使对方履行还款义务，因为信访部门并不具备直接强制执行或判决的能力。
二、法律途径是更有效的解决方式
诉讼：
- 准备证据：首先，您需要收集并整理好所有与债务相关的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明对方确实存在欠款行为。
- 提起诉讼：然后，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求对方偿还欠款及可能的利息或违约金。
- 执行判决：如果法院判决对方还款，而对方仍不履行，您可以申请法院强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施来追回欠款。
仲裁：
- 仲裁协议：如果双方在借款合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，那么您可以选择向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁裁决：仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定作出裁决，该裁决具有法律效力，对方必须履行。
- 执行裁决：如果对方不履行仲裁裁决，您同样可以申请法院强制执行。
三、信访的适用情况及注意事项
尽管信访不是处理债务纠纷的首选方式，但在某些特定情况下，如您认为对方的行为涉嫌违法或存在严重的不公正现象，且通过法律途径难以迅速解决问题时，您可以考虑向相关部门进行信访。
- 信访部门：您可以向单位的上级主管部门、当地政府信访部门或相关行业监管部门进行信访。
- 信访内容：在信访时，您应详细陈述事实、提供证据，并明确提出您的诉求和期望的解决方案。
- 注意事项：信访应依法进行，避免采取过激行为或扰乱公共秩序。同时，信访并不免除您通过法律途径维护权益的责任和义务。
四、建议与总结
- 优先选择法律途径：在处理债务纠纷时，我建议您优先选择诉讼或仲裁等法律途径，因为它们具有更强的法律效力和执行力。
- 咨询专业律师：在提起诉讼或仲裁前，您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的风险，以便更好地维护自己的权益。
- 保持冷静与理性：在处理债务纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或情绪化的决策。
如果您在处理此类债务纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议和支持。