老人的丧葬费用子女是否应该平摊，法律上并没有强制规定必须平摊，而是需要根据具体情况和家庭协商来确定。以下从不同角度进行分析：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务，这包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。然而，对于丧葬费用的分担，法律并没有明确规定必须平摊。
   • 丧葬费用的分担通常属于家庭内部事务，可以通过家庭协商来解决。如果家庭成员之间能够达成一致意见，那么可以按照协商的结果来分担丧葬费用。

2. 家庭协商角度：

   • 在实际操作中，丧葬费用的分担往往取决于家庭成员的经济状况、与老人的关系亲疏以及家庭传统等因素。
   • 如果家庭成员经济状况相当，且都愿意承担丧葬费用，那么平摊是一种公平且合理的选择。
   • 如果家庭成员之间经济状况差异较大，或者某些成员与老人关系更为亲密，那么可以根据实际情况来协商分担比例，不一定非要平摊。

3. 实际操作建议：

   • 在处理丧葬费用分担问题时，建议家庭成员之间保持沟通，坦诚地表达各自的经济状况和承担意愿。
   • 可以考虑制定一个家庭协议，明确丧葬费用的分担比例和方式，以避免未来可能出现的纠纷。
   • 如果家庭成员之间无法达成一致意见，可以寻求第三方调解或法律途径来解决争议。