应届生当然能够并且应当签订劳动合同。这不仅符合法律规定，也是保障应届生自身权益、明确劳动关系的重要步骤。以下我将从法律依据、签订劳动合同的注意事项以及签订劳动合同的意义三个方面，为您详细解答。
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”这一规定明确了劳动者与用人单位在建立劳动关系时，应当签订书面劳动合同的法律要求。应届生作为劳动者的范畴，同样有权与用人单位签订劳动合同，以确立双方的劳动关系并明确各自的权利和义务。
二、应届生签订劳动合同的注意事项
确认用人单位的合法性：
- 在签订合同前，应届生应仔细核实用人单位的营业执照、组织机构代码证等相关证件，确保用人单位具备合法的经营资格和用工主体资格。这是保障自己权益的第一步，避免与非法单位或个人签订合同。
明确合同内容：
- 劳动合同中应明确约定工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款。应届生应认真阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。对于不明确或不合理之处，应及时与用人单位沟通并寻求修改。
注意试用期约定：
- 根据法律规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。应届生在与用人单位协商试用期时，应注意遵守这些规定，避免试用期过长或待遇不合理。
保留合同副本：
- 签订劳动合同后，应届生应妥善保管好自己的合同副本，以便在需要时维护自己的合法权益。合同副本是证明劳动关系和权益的重要依据。
警惕霸王条款：
- 对于合同中可能存在的霸王条款（如不合理的违约金、限制离职等），应届生应保持警惕并及时向专业人士咨询。避免签订对自己不利的合同条款。
三、应届生签订劳动合同的意义
保障自身权益：
- 通过签订劳动合同，应届生可以明确自己在劳动关系中的权利和义务，从而在遇到劳动纠纷时能够有据可依，维护自己的合法权益。
促进职业发展：
- 签订劳动合同有助于应届生更好地融入职场，了解用人单位的规章制度和文化氛围，为未来的职业发展打下坚实的基础。同时，明确的职业定位和发展方向也有助于应届生规划未来的职业生涯。
享受法定福利：
- 依法签订的劳动合同将确保应届生享受国家规定的各项福利待遇，如五险一金、带薪休假等。这些福利是应届生工作过程中的重要保障。
增强归属感：
- 签订劳动合同后，应届生会感受到自己是公司的一员，从而增强对公司的归属感和忠诚度。这有助于应届生更好地投入工作，实现个人价值。
综上所述，应届生应当签订劳动合同，以保障自身权益、明确劳动关系并促进职业发展。在签订合同时，应届生应注意确认用人单位的合法性、明确合同内容、注意试用期约定、保留合同副本并警惕霸王条款。希望这些解答能对您有所帮助。