关于劳动仲裁中社保补缴的规定及个人维权方式，结论如下：

1. 社保补缴的法律依据与劳动仲裁适用性
   根据《社会保险法》第58条、第60条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记并缴纳社保费。若公司未依法缴纳，员工可依据《劳动争议调解仲裁法》第二条第四项，以“社会保险争议”为由申请劳动仲裁，要求公司补缴社保。
   关键点：劳动仲裁可处理社保补缴的“争议性”问题（如缴费基数、年限等），但社保征收机构（如税务局、社保局）是实际执行补缴的主体。仲裁裁决后，员工需持裁决书到社保部门申请强制执行。

2. 公司拒绝补缴时，个人维权的具体步骤

   • 第一步：收集证据
     需证明劳动关系及公司未缴社保的事实，包括：劳动合同、工资流水、工作证、考勤记录、同事证言等。若未签合同，可通过工资转账记录、工作群聊天记录等间接证据证明劳动关系。
     
   • 第二步：向社保部门投诉
     根据《社会保险法》第86条，员工可直接向当地社保局或税务局（部分地区社保费由税务征收）投诉，要求公司补缴。社保部门会核查公司缴费记录，若确认欠缴，会下达《限期补缴通知书》，逾期不缴的，可加收滞纳金并罚款。
     
   • 第三步：申请劳动仲裁（若需确认补缴细节）
     若与公司在补缴基数、年限等细节上存在争议（如公司主张按最低工资缴纳，员工要求按实际工资缴纳），可申请劳动仲裁，由仲裁委裁决具体补缴方案。
     
   • 第四步：申请法院强制执行
     若公司仍不履行仲裁裁决或社保部门决定，员工可向法院申请强制执行，法院可查封、扣押公司财产或冻结账户。

3. 注意事项与风险提示

   • 时效性：劳动仲裁时效为1年（自知道或应当知道权利被侵害之日起计算），但社保补缴争议可能适用“特殊时效”（如从劳动关系终止之日起计算），具体以当地规定为准。
     
   • 补缴范围：通常包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险（部分地区生育保险已并入医保），但住房公积金不属于社保范畴，需另行通过公积金管理中心投诉。
     
   • 个人承担部分：补缴社保时，员工需承担个人应缴部分（如养老个人8%、医疗个人2%等），若公司拒绝代扣代缴，员工需自行向社保部门缴纳。
     
   • 经济补偿限制：若员工以“未依法缴纳社保”为由解除劳动合同并主张经济补偿，需满足“公司未缴社保且经社保部门催缴后仍不缴纳”的条件（依据《劳动合同法》第38条、第46条）。

建议行动：若公司拒绝补缴，可优先向社保部门投诉（效率较高），若涉及补缴细节争议，再申请劳动仲裁。如有具体证据或地区政策疑问，可进一步向我咨询，我会结合您所在省份的社保规定详细解答。