违法所得和罚金一般不能以后慢慢交，但在特定情况下可以申请延期缴纳或分期缴纳。以下是对这一问题的详细分析：
一、违法所得和罚金的基本缴纳原则
违法所得是指因违反法律法规而获得的利益，罚金则是法院对犯罪分子判处的经济处罚。根据法律规定，违法所得和罚金通常需要在判决生效后的一定期限内缴纳，这是法律对犯罪分子经济制裁的一种体现，也是维护法律尊严和权威性的必要手段。
二、特定情况下的延期缴纳或分期缴纳
经济困难：
- 如果犯罪分子因经济困难确实无法一次性缴纳违法所得或罚金，可以向法院提出申请，请求延期缴纳或分期缴纳。
- 法院在审查申请时，会考虑犯罪分子的经济状况、缴纳能力以及案件的具体情况等因素，作出是否准许的决定。
特殊情况：
- 在某些特殊情况下，如犯罪分子患有严重疾病、正在怀孕或哺乳自己婴儿的妇女等，法院也可能根据具体情况考虑延期缴纳或分期缴纳。
三、不缴纳违法所得和罚金的法律后果
强制执行：
- 如果犯罪分子未在规定期限内缴纳违法所得或罚金，法院有权采取强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以强制其履行缴纳义务。
影响减刑、假释：
- 在服刑期间，如果犯罪分子未缴纳违法所得或罚金，这可能会影响其减刑、假释的申请。法院在审查减刑、假释申请时，会考虑犯罪分子的缴纳情况作为重要参考因素。
可能构成拒不执行判决、裁定罪：
- 如果犯罪分子有能力缴纳而拒不缴纳，且情节严重的，还可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临更严重的法律后果。
四、建议与注意事项
及时沟通：
- 如果犯罪分子确实存在经济困难或其他特殊情况，建议及时与法院沟通，说明情况并提出申请，以争取延期缴纳或分期缴纳的机会。
保留证据：
- 在申请延期缴纳或分期缴纳时，应提供相关证据证明自己的经济状况或特殊情况，如医疗证明、贫困证明等。
遵守法律：
- 无论何种情况，犯罪分子都应遵守法律，积极履行缴纳义务。如果确实无法一次性缴纳，也应通过合法途径申请延期或分期缴纳，避免面临更严重的法律后果。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。