乡镇乱搭乱建拆除的法律依据主要来源于《中华人民共和国城乡规划法》以及地方性法规和规章。以下是对这一问题的详细解答：
《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定：
- 第六十四条：明确规定了未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设；尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。这一条款为乡镇乱搭乱建的拆除提供了直接的法律依据。
- 第六十五条：针对在乡、村庄规划区内未依法取得乡村建设规划许可证或者未按照乡村建设规划许可证的规定进行建设的情况，由乡、镇人民政府责令停止建设、限期改正；逾期不改正的，可以拆除。这一条款特别适用于乡镇地区的乱搭乱建行为。
地方性法规和规章：
- 除了国家层面的法律外，各地还可能根据本地实际情况制定了相关的地方性法规和规章，对乱搭乱建行为进行更具体的规定和处罚。这些地方性法规和规章通常会在国家法律的基础上，结合本地实际情况，对乱搭乱建的定义、处罚措施、拆除程序等作出更详细的规定。
在拆除乱搭乱建时，需要注意以下几点：
- 程序合法性：拆除行为必须遵循法定程序，包括事先通知、听取陈述申辩、作出拆除决定、执行拆除等步骤。任何违反法定程序的拆除行为都可能被视为违法。
- 证据充分性：在拆除前，必须确保有充分的证据证明该建筑属于乱搭乱建，如未取得建设工程规划许可证、未按照规划许可证的规定进行建设等。
- 合理性原则：在拆除过程中，应遵循合理性原则，尽量减少对当事人合法权益的损害。例如，在拆除前应给予当事人合理的搬迁时间，避免造成不必要的损失。
若您遇到乡镇乱搭乱建被拆除的情况，且认为拆除行为存在违法或不合理之处，您可以：
- 收集证据：包括拆除通知、现场照片、视频等，以证明拆除行为的违法性或不合理性。
- 咨询专业律师（即向我咨询）：作为专业律师，我可以根据您提供的具体情况，分析拆除行为的合法性，并为您提供相应的法律建议。
- 提起行政诉讼或申请行政复议：如果您认为拆除行为侵犯了您的合法权益，您可以依法向人民法院提起行政诉讼或向相关行政机关申请行政复议，以维护自己的合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您有任何其他法律问题，尤其是遗产继承、婚姻家庭、房产纠纷等方面的疑问，欢迎直接向我咨询。