乡镇人民政府拆除违建建筑的流程及法律依据如下：
一、法律依据
《中华人民共和国城乡规划法》：
- 第六十四条：未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设；尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。
- 第六十五条：在乡、村庄规划区内未依法取得乡村建设规划许可证或者未按照乡村建设规划许可证的规定进行建设的，由乡、镇人民政府责令停止建设、限期改正；逾期不改正的，可以拆除。
《中华人民共和国行政强制法》：
- 第三十五条：行政机关作出强制执行决定前，应当事先催告当事人履行义务。催告应当以书面形式作出，并载明履行义务的期限、履行义务的方式、涉及金钱给付的，应当有明确的金额和给付方式、当事人依法享有的陈述权和申辩权等事项。
- 第四十四条：对违法的建筑物、构筑物、设施等需要强制拆除的，应当由行政机关予以公告，限期当事人自行拆除。当事人在法定期限内不申请行政复议或者提起行政诉讼，又不拆除的，行政机关可以依法强制拆除。
二、拆除流程
发现违建、立案审批：
- 乡镇政府通过日常巡查、群众举报、上级交办等多种途径，及时发现涉嫌违法建筑的线索。
- 对发现的线索进行初步核实后，立即立案登记，并指定专人负责后续的调查处理工作。
调查认定：
- 执法人员前往违建现场，详细勘查建筑的位置、面积、结构、建设时间等情况，制作现场勘查笔录，并拍摄照片或录制视频以固定证据。
- 通过询问当事人、收集规划文件、土地权属证明等相关资料，进一步确认违建事实。
- 依据《城乡规划法》等相关法律法规，对收集的证据进行综合分析，正式认定该建筑是否属于违法建筑。
责令限期拆除：
- 一旦认定为违建，乡镇政府应依法作出责令限期拆除决定书，明确违建事实、违反的法律条款、拆除期限（一般为15日左右）及陈述和申辩的权利。
- 决定书需通过合法方式送达当事人。
催告：
- 在拆除期限届满前，若当事人未提出陈述、申辩或未被采纳，乡镇政府应发出催告书，再次告知履行拆除义务的期限、方式及不履行义务的后果。
- 催告期一般为10个工作日。
强制拆除决定：
- 经催告后，当事人在规定期限内仍未自行拆除的，乡镇政府应作出强制拆除决定书，载明基本信息、强制拆除的依据和理由、时间和方式等内容，并依法送达当事人。
公告：
- 在强制拆除前，乡镇政府需在违建所在地显著位置张贴强制拆除公告，公告强制拆除的时间、依据、当事人的权利等内容。
- 公告期不少于3日，以保障公众的知情权和监督权。
实施强制拆除：
- 在公告期满后，乡镇政府组织相关人员和专业拆除队伍，按照法定程序实施强制拆除。
- 拆除过程中应做好物品登记、保管和搬运工作，避免对当事人的合法财产造成损害。
- 确保拆除过程的安全，并采取措施减少对周边环境和居民生活的影响。同时，对拆除过程进行全程录像，固定证据。
在整个拆除过程中，乡镇政府应始终保持与当事人的良好沟通，尽量通过和解、调解等方式解决争议，以减少社会矛盾和冲突。同时，也应不断加强自身执法能力的建设和提升，确保拆除违法建筑工作的顺利进行。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。