在买卖合同纠纷中，若合同未明确约定利息或违约金，但您希望主张资金占用期间的利息，这是完全可行的，不过具体的主张方式和计算标准需依据相关法律法规及实际情况来确定。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据与原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，即使合同中没有明确约定违约责任，只要违约行为给对方造成了实际损失，受损方就有权要求违约方进行赔偿。资金占用损失，作为可得利益损失的一种，通常被视为可赔偿的范围。

二、买卖合同中的具体情形与应用

在买卖合同中，如果买受人逾期支付货款，出卖人可以主张资金占用损失。具体计算方法会根据违约行为发生的时间有所不同：

1. 违约行为发生在2019年8月19日之前：

   • 法院可能会参照中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率，并考虑逾期罚息利率标准来计算逾期付款损失。

2. 违约行为发生在2019年8月20日之后：

   • 法院则将以违约行为发生时中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）为基础，加计30%—50%来计算逾期付款损失。

三、主张资金占用损失时的注意事项

1. 收集证据：

   • 在主张资金占用损失时，您需要收集和保留相关证据，如合同文本、付款凭证、沟通记录等，以证明对方的违约行为以及您所遭受的损失。

2. 合理主张损失赔偿额：

   • 您主张的损失赔偿额应当合理且符合法律法规的规定，不得超过违约一方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。

3. 考虑其他因素：

   • 如果合同中已明确违约金是补偿全部损失的，或者违约金数额已足够高，能够涵盖包括可能利息损失在内的所有损失，那么法院可能不会额外支持关于利息损失的主张。

四、建议与总结

为确保您的权益得到有效维护，我建议您在主张资金占用损失前咨询法律专业人士，他们可以根据您的具体情况提供更具体的法律意见和策略指导。同时，收集充分的证据并依法合理提出赔偿请求也是至关重要的。

综上所述，即使买卖合同中未约定利息或违约金，您仍然有权在符合法定条件下主张资金占用期间的利息损失。希望以上解答能对您有所帮助。