针对前同事欠钱不还且电话不接的情况，你可以按照以下步骤来寻找对方并维护自身权益：

1. 收集证据：

   • 首要任务是确保你手中有充分的证据来证明借款事实。这包括借条或借款合同（如有）、转账记录（银行或电子支付方式）、聊天记录（涉及借款原因、金额、还款承诺等内容的对话）以及电话录音（如能明确双方身份和借款事实）。

2. 尝试联系对方：

   • 利用多种通讯方式尝试联系前同事，包括电话、微信、短信、QQ等社交平台。
   • 向共同朋友、同事打听情况，了解前同事的下落或其他联系方式。

3. 发送催款通知：

   • 若直接联系无果，可通过书面方式发送催款通知。这可以通过邮政特快专递（EMS）向前同事的户籍所在地或常住地址寄送催款函，并保留快递底单和查询记录。
   • 若还能联系上其手机号码或微信，也可通过短信或微信发送催款信息，并保留聊天记录作为证据。

4. 考虑发送律师函：

   • 在尝试联系对方和发送催款通知之间，你可以考虑请律师帮忙发送律师函。律师函作为正式的法律文件，往往能引起对方的重视，促使其主动还款或回应你的诉求。

5. 采取法律手段：

   • 申请支付令：如果事实清楚、证据充分且无其他债务纠纷，你可以向前同事住所地的基层人民法院提出申请，提交申请书和相关证据。法院经审查后，对债权债务关系明确、合法的，会在受理之日起十五日内发出支付令。若前同事在收到支付令后十五日内不提出书面异议又不履行支付令的，你可向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：若上述方法均无效，你可以确定管辖法院（一般向前同事住所地或合同履行地的基层人民法院起诉），提交诉讼材料（包括起诉状、证据材料等），并等待法院审理。若法院也无法联系到前同事，会采取公告送达方式。公告期满即视为送达，前同事无正当理由拒不到庭的，法院可缺席判决。拿到胜诉判决后，若前同事仍未还款，你可在规定期限内向法院申请强制执行，法院将采取多项措施实现债权。

在采取上述步骤时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静：在整个过程中，务必保持冷静和理性，不要采取过激行为或言语攻击。
• 保留证据：确保所有与借款相关的证据都得到妥善保存，这是成功追讨欠款的关键。
• 遵循法律程序：在采取任何法律手段之前，务必了解并遵循相关的法律程序和规定，以确保你的行动合法有效。

若你在寻找前同事或维护自身权益过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。