可以起诉他。针对您描述的情况，以下是从不同角度的法律分析：

1. 合同关系角度：

   • 如果对方在收取“医师包过”的费用时，与您之间形成了明确的口头或书面合同关系，即对方承诺通过某种方式帮助您或相关人员通过医师资格考试，而您支付了相应费用，那么对方未履行合同义务（即未办成事）且拒绝退还费用，已构成违约。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，您有权要求对方退还已支付的费用，并可能要求赔偿因违约造成的其他损失。

2. 不当得利角度：

   • 如果双方之间并未形成明确的合同关系，但对方确实收取了您的费用且未提供任何服务或未达到承诺的效果，那么对方的行为可能构成不当得利。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，您有权要求对方退还已支付的费用。

3. 诈骗犯罪角度（需根据具体情况判断）：

   • 如果对方在收取费用时，就明知自己无法提供承诺的服务或达到承诺的效果，却故意隐瞒真相或虚构事实，以非法占有为目的骗取您的财物，且数额较大，那么对方的行为可能构成诈骗罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。在此情况下，您不仅可以要求对方退还费用，还可以向公安机关报案，追究对方的刑事责任。

行动建议：

• 收集证据：首先，您需要收集所有与对方交易相关的证据，包括转账记录、聊天记录、通话录音等，以证明您与对方之间的交易关系以及对方未履行义务的事实。
• 尝试协商：在起诉之前，您可以尝试通过其他方式（如第三方调解、发送律师函等）与对方协商解决，要求对方退还费用。
• 提起诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方退还费用并赔偿损失。如果怀疑对方构成诈骗罪，还可以向公安机关报案。

注意事项：

• 在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 如有需要，您可以咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，您完全有权根据上述法律角度和行动建议来维护自己的合法权益。