关于您提出的“村里的集体建设用地是否可以租给外村人建厂”的问题，这确实是一个涉及法律法规和具体操作流程的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
一、合法性基础与条件
首先，根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，村集体在一定条件下是可以将自己的集体建设用地出租给外村人或企业用于建厂的。但这一行为必须严格遵循相关法律法规和政策规定，确保土地用途、审批程序、民主决策等方面均符合法律要求。
二、具体条件与程序
土地性质与规划：
- 所出租的土地必须是集体经营性建设用地，且已明确规划为工业、商业等经营性用途。
- 若土地原为农用地，需先办理农用地转用审批手续，确保土地用途的合法性转变。
民主决策程序：
- 出租行为必须通过民主议定程序，即经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意。
- 表决结果需形成书面记录并公示，确保决策过程的透明性和合法性。
政府审批与备案：
- 相关申请需报乡（镇）人民政府或县级以上地方人民政府自然资源主管部门批准，确保建设行为得到官方认可。
- 签订租赁合同后，合同需报乡镇政府备案，重大事项可能还需经县级农业农村部门审核。
签订规范合同：
- 租赁双方应签订书面合同，明确租赁土地的用途、租赁期限、租金支付方式及双方的权利义务等。
- 合同内容应合法、合规，避免模糊或歧义条款，以保障双方的合法权益。
三、禁止性规定与风险防范
禁止性规定：
- 不得擅自改变土地用途，特别是将农用地转为建设用地用于非农业建设。
- 不得违反土地利用总体规划和城乡规划，如将厂房建在永久基本农田上或不符合规划要求的地块上。
风险防范建议：
- 在租赁前深入了解相关法律法规和审批程序，确保自身行为符合法律规定。
- 聘请法律顾问参与合同起草与审查，确保合同内容的合法性和有效性。
- 与村集体和相关部门保持良好的沟通与合作，及时了解政策动态和审批要求。
- 定期公开财务收支情况（如涉及租金收入等），接受村民监督，确保透明度和合法性。
四、违规出租的法律后果
若未经批准擅自出租或违反相关法律法规和政策规定进行建设，将可能面临行政责任甚至刑事责任。行政责任包括合同无效、土地管理部门处罚等；刑事责任则可能涉及非法转让、倒卖土地使用权罪等。
综上所述，村里的集体建设用地在符合一定条件和程序的情况下是可以租给外村人建厂的。但务必确保土地性质、规划、审批、民主决策等方面均符合法律要求，并签订规范合法的租赁合同。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，建议咨询专业律师或相关部门。