业主超过三年以上未交物业费，物业公司上诉的结果会受到多种因素的影响，以下从不同角度进行分析：

1. 诉讼时效问题：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，从物业公司知道或者应当知道业主欠费之日起三年内，可以向法院提起诉讼要求业主支付欠费。如果超过这个期限，业主可以以诉讼时效已过为由进行抗辩，但这并不意味着物业公司一定会败诉，因为还存在诉讼时效中断与重新计算的情形。
   • 诉讼时效中断与重新计算：在诉讼时效期间内，如果物业公司向业主发出催缴通知、业主同意履行义务等，诉讼时效会中断并重新计算。例如，物业在欠费发生后的一段时间内向业主发送了书面的催缴函，业主签收并表示会尽快缴费，那么诉讼时效就从此时重新开始计算三年。因此，即使欠费时间超过三年，如果存在诉讼时效中断的情形，物业公司的诉讼请求仍可能得到法院的支持。

2. 欠费金额的确定与法律后果：

   • 欠费金额计算：法院在审理此类案件时，会根据物业提供的证据，如收费标准文件、欠费明细表、服务合同等，来确定业主实际欠费的金额。如果物业能够提供充分、有效的证据，法院一般会支持其主张的欠费金额及相应的利息（如果有约定）。
   • 法律后果：一旦法院判决业主支付欠费，业主应当按照判决结果履行义务。如果业主拒不执行判决，物业可以申请法院强制执行，法院有权采取查封、扣押、拍卖业主财产等措施来满足物业的债权。

3. 物业公司的催缴政策与实际操作：

   • 不同的物业公司可能有不同的催缴和起诉政策。一些物业公司可能在业主拖欠物业费后，先通过书面催缴函、电话提醒等方式进行催缴，告知欠费金额、缴费期限等事项。如果业主在收到催缴通知后的合理期限内仍未缴纳，物业公司可能会考虑向法院提起诉讼。
   • 在实际操作中，物业公司通常会根据业主的拖欠情况、与业主的沟通结果以及公司的内部政策来决定何时提起诉讼。因此，即使欠费时间超过三年，物业公司也可能根据具体情况选择是否起诉。

建议与行动指南：

• 对于业主：如果确实存在经济困难无法按时缴纳物业费，建议及时与物业公司沟通协商，寻求解决方案，如达成延期缴费协议、分期缴费协议等，以减轻经济压力并避免法律诉讼。
• 对于物业公司：在催缴物业费时，应确保催缴通知的合法性和有效性，及时保留相关证据，以便在必要时通过法律途径维护自身权益。同时，也应考虑与业主进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。

总结来说，业主超过三年以上未交物业费，物业公司上诉的结果并非绝对，而是受到诉讼时效、欠费金额确定、物业公司催缴政策与实际操作等多种因素的影响。因此，建议业主和物业公司都应积极沟通协商，寻求合理的解决方案，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。