关于起诉时效三年是否排除认定工伤的一年时间的问题，结论是：起诉时效的三年与工伤认定的一年时间是两个独立且不同的法律概念，它们之间不存在相互排除的关系。以下是对这一问题的详细分析：

1. 工伤认定的一年时间：

   • 根据《工伤保险条例》第十七条的规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
   • 如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 这一年的时间限制是专门针对工伤认定申请的，是启动工伤认定程序的前提条件。

2. 起诉时效的三年：

   • 起诉时效，通常指的是民事诉讼中的诉讼时效期间。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
   • 在工伤赔偿领域，如果工伤职工与用人单位之间就工伤赔偿问题产生争议，并需要通过诉讼途径解决时，就需要遵守这一三年的诉讼时效期间。这一时效期间是从工伤职工知道或者应当知道其权利受到侵害之日起计算。

3. 两者之间的关系：

   • 工伤认定的一年时间与起诉时效的三年时间是两个独立的法律概念，它们分别适用于不同的法律程序和阶段。
   • 工伤认定的一年时间是启动工伤认定程序的前提条件，而起诉时效的三年时间则是在工伤认定完成后，如果双方就赔偿问题产生争议并需要通过诉讼解决时，需要遵守的时间限制。
   • 因此，起诉时效的三年并不排除工伤认定的一年时间，两者各自独立存在并发挥作用。

建议：

• 对于工伤职工来说，首先需要在规定的时间内（通常是一年内）向社会保险行政部门提出工伤认定申请，以确保自己的权益得到保障。
• 如果工伤认定完成后，与用人单位就赔偿问题产生争议，并需要通过诉讼途径解决时，需要注意遵守三年的诉讼时效期间，及时提起诉讼以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。