发生礼让行人时骑电动车被撞的情况，处理流程如下：

1. 确保安全并检查伤情：

   • 立即将车辆移至不妨碍交通的安全位置（若车辆可移动且不影响现场勘查），开启双闪灯，并在车后适当距离设置警示标志。
   • 迅速检查自身及行人伤势。若有人受伤，第一时间拨打120急救电话，优先救治伤者。

2. 报警并保护现场：

   • 立即拨打122交通事故报警电话，说明事故地点、人员伤亡情况及车辆类型（如电动车与机动车相撞）。
   • 在等待交警到场期间，用手机拍摄现场照片（包括车辆位置、刹车痕迹、道路标线、行人位置等），保留证据。若现场有目击者，记录其联系方式。

3. 配合交警调查：

   • 向交警如实陈述事故经过，包括是否礼让行人、是否遵守交通信号等。
   • 若对事故责任有异议，可要求交警调取监控录像或进行痕迹鉴定。交警会根据《道路交通安全法》及现场情况出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例。

4. 联系保险公司：

   • 若电动车投保了交强险或商业险（如第三者责任险），需在48小时内向保险公司报案，说明事故情况。
   • 根据责任认定结果，保险公司会协助处理赔偿事宜。若对方全责，其保险公司应赔偿你的损失；若双方均有责，按责任比例分担赔偿。

5. 协商赔偿或诉讼：

   • 协商解决：若责任明确且损失较小，可与对方或其保险公司协商赔偿金额（如医疗费、车辆维修费、误工费等）。
   • 诉讼途径：若协商无果或对方拒不赔偿，可向法院提起民事诉讼，提交《交通事故责任认定书》、医疗记录、费用凭证等证据，要求对方承担赔偿责任。

6. 特殊情况处理：

   • 行人违规：若行人存在闯红灯、横穿马路等违规行为，虽电动车需礼让行人，但行人可能承担部分责任。此时仍需报警，由交警划分责任。
   • 电动车属性争议：若对方质疑你的电动车是否属于机动车（如时速超过25km/h的电动摩托车），需提供车辆合格证、购车发票等证明其属性。若被认定为机动车，可能涉及无证驾驶等额外责任。

温馨提示：

• 日常骑行电动车时，务必佩戴头盔、遵守交通规则（如不逆行、不闯红灯），降低事故风险。
  
• 若对事故处理流程或责任认定有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为你详细分析。