关于“喝酒死了谁负责”这个问题，我们需要根据具体情况来全面分析责任归属。

1. 饮酒者自身责任：

   • 作为具有完全民事行为能力的成年人，饮酒者应当对自己的饮酒行为及其后果负责。如果饮酒者自主决定过量饮酒，且未受到他人强迫或不当劝导，最终导致死亡，那么饮酒者自身应承担主要甚至全部责任。

2. 劝酒者及同饮者责任：

   • 强迫性劝酒：若劝酒者使用言语刺激或逼迫对方饮酒，尤其在对方已表现出醉酒状态或明确拒绝时仍继续劝酒，且此行为直接导致了饮酒者的死亡，劝酒者需承担相应责任。
   • 明知对方不能饮酒仍劝酒：若劝酒者明知对方存在健康问题不宜饮酒，却仍故意劝其饮酒并诱发疾病，导致死亡，劝酒者也应承担相应责任。
   • 未将醉酒者安全护送：当饮酒者已失去自我控制能力时，同饮者有义务将其安全送至医院或家中。若未能履行此义务，导致醉酒者发生意外死亡，同饮者需承担一定责任。
   • 酒后驾车未劝阻：若同饮者明知饮酒者欲酒后驾车而未进行劝阻，导致交通事故等损害后果致死，同饮者亦需承担相应责任。

3. 组织者责任：

   • 聚会组织者负有保障参与者人身安全的义务。若组织者未能尽到合理的注意义务，如未对过量饮酒行为进行提醒、制止，或未对醉酒者进行妥善安置，导致饮酒者死亡，组织者可能需承担赔偿责任。

4. 卖家责任（较少见，但仍需提及）：

   • 若卖家向未成年人或已明显醉酒的人出售酒类，且此行为直接导致了饮酒者死亡等损害后果，卖家亦可能需承担一定的法律责任。

综上所述，喝酒死了谁负责，需要根据具体情况来判断。如果涉及法律责任，建议相关当事人及时咨询专业律师，以便更准确地了解自身权益和责任。在此，我也提醒广大公众，饮酒应适量，切勿过度，以免给自己和他人带来不必要的伤害和损失。如果您有任何关于此类问题的具体法律咨询，可以直接向我提问。