结论：骑电瓶车被狗追导致摔伤，在一般情况下，不属于典型的交通事故，但可能构成其他类型的侵权责任事故，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 交通事故的定义与构成要件

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，交通事故通常指的是车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。其核心构成要件包括：

• 车辆参与：涉及机动车或非机动车（如电瓶车）。
• 道路环境：发生在公路、城市道路等供公众通行的场所。
• 因果关系：因车辆行驶过程中的过错或意外导致损害。

在您描述的情形中，虽然电瓶车属于非机动车，且事故发生在道路上，但关键在于损害是否由车辆行驶过程中的过错或意外直接导致。若摔伤是因被狗追赶而惊慌失措所致，而非电瓶车本身与狗或其他物体发生碰撞，则可能不符合交通事故的典型构成要件。

2. 动物致人损害的责任认定

若摔伤确实由狗的追赶行为直接导致，且狗的主人或管理人存在过错（如未妥善管理、未采取必要安全措施等），则可能构成动物致人损害的侵权责任事故。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：

• 动物饲养人或管理人责任：动物饲养人或管理人应当对动物造成的损害承担侵权责任，除非能够证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的。
• 举证责任：在动物致人损害的案件中，通常由动物饲养人或管理人承担举证责任，证明其不存在过错或被侵权人存在故意或重大过失。

3. 特殊情况下的交通事故认定

尽管上述分析倾向于认为此类情况不属于典型交通事故，但在某些特殊情况下，如狗突然冲入道路导致电瓶车驾驶员为避让而摔伤，且该避让行为是合理且必要的，有可能被认定为交通事故。这取决于具体的事故现场情况、证据收集以及交警部门的认定。

4. 建议与行动步骤

• 收集证据：立即拍照、录像或寻找目击者，记录事故现场情况、狗的特征及行为、电瓶车状态等。
• 报警处理：及时报警，由交警部门进行现场勘查并出具事故认定书（尽管可能不被认定为交通事故，但报警有助于记录事件经过）。
• 寻求医疗帮助：确保自身安全，及时就医并保留医疗记录作为后续索赔的依据。
• 咨询专业律师：根据事故具体情况，咨询专业律师以评估可能的法律责任和索赔途径。

总结：骑电瓶车被狗追导致摔伤，在一般情况下不属于典型的交通事故，但可能构成动物致人损害的侵权责任事故。具体责任认定需结合事故现场情况、证据收集以及相关法律法规进行综合判断。如有需要，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供进一步的法律建议。