结论前置：离职一年后工资仍被拖欠，您可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院起诉等途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保留充分的证据，并遵循相关法律法规和程序。

详细分析：

1. 与公司协商：

   • 主动沟通：首先，您可以尝试与原公司进行友好协商，明确指出拖欠工资的问题，并要求其尽快支付所欠薪酬。通过当面、电话或书面方式表明您的立场和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 保留证据：在协商过程中，注意保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能用到。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 投诉渠道：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局）投诉。投诉可通过电话（如全国劳动保障电话咨询服务专用号码12333）、上门或官方网站等渠道进行。
   • 提交材料：提交投诉时，需携带身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等相关材料，以证明劳动关系和工资拖欠的事实。
   • 处理结果：劳动监察部门会依法对用人单位进行调查处理，并责令其限期支付拖欠的工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 准备材料：包括劳动仲裁申请书及相关证据材料（如劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录等），以证明劳动关系及欠薪事实。
   • 提起申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请材料。仲裁委员会将对材料进行审查，并在五日内决定是否受理。
   • 参与审理：在仲裁过程中，您需陈述、举证和辩论，仲裁庭将依法作出裁决。若裁决支持您的请求，用人单位需在规定期限内支付拖欠的工资。
   • 仲裁时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，但需确认是否存在仲裁时效中断、中止的情形。

4. 向法院起诉：

   • 起诉条件：如果您对仲裁结果不满意，或用人单位拒不履行仲裁裁决，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼材料：包括起诉状和证据材料，起诉状需明确写明原被告信息、诉讼请求及事实和理由。
   • 判决执行：法院将依法审理案件，并作出判决。判决生效后，用人单位必须履行支付义务。若用人单位不履行，您可申请法院强制执行。

5. 申请支付令：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，您可向当地人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。人民法院应依法发出支付令。
   • 申请流程：向法院提交申请书及相关证据材料，法院将依法进行审查并作出决定。

注意事项：

• 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与工资拖欠相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、聊天记录、通话录音等。这些证据将有助于您在维权过程中证明自己的权益。
• 及时维权：虽然您已经离职一年，但根据法律规定，拖欠工资的追诉期通常为一年（从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算），不过也存在特殊情形导致时效中断、中止，建议您尽快采取行动，以免错过维权时机。
• 了解法律程序：在维权过程中，了解并熟悉相关的法律程序和规定是非常重要的。这有助于您更好地维护自己的权益，避免走弯路。

总结：离职一年后工资仍被拖欠，您有多种途径来维护自己的合法权益。在选择具体方式时，应根据实际情况和个人需求来决定，并确保在整个过程中保留好相关证据，以便在法律程序中有效维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。