关于信访沟通是否可以录音的问题，这主要取决于具体的信访场所和规定。

首先，从一般性的信访举报须知来看，在接访场所内，通常是不允许信访群众自行进行录音、录像或拍照的。这是为了维护信访秩序，确保接访工作的顺利进行，以及保护相关人员的隐私和权益。如果信访群众不听劝说，坚持进行录音等行为，接访工作人员有权通知公安机关到场处理。

然而，也存在一些特殊情况。例如，某些地方或部门为了提升信访工作的透明度和公信力，可能会主动对信访反馈过程进行全程录音录像。这种做法通常是为了确保事件办理的真实性和严谨性，增强信访举报人对处理结果的信任度。如您所提到的天台县赤城街道纪工委信访接待室的例子，他们就对实名信访反馈进行了全程录音录像。

因此，如果您想在信访沟通中进行录音，最好先了解并遵守当地信访部门的具体规定。您可以提前咨询信访部门的工作人员，了解他们是否允许录音以及录音的具体要求和流程。如果信访部门允许录音，并且您也按照要求进行了操作，那么这样的录音是可以作为后续参考或证据的。

总的来说，信访沟通是否可以录音并没有一个统一的答案，而是需要根据具体情况和当地规定来判断。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。