委托书与合同在法律上是两种不同的文件，它们的主要区别体现在定义、目的、内容以及法律效力上。下面我将从这几个方面详细解释：
定义与目的：
- 委托书：委托书是委托人（即授权人）向受托人（即被授权人）出具的一份授权文件，它表明委托人同意受托人以委托人的名义进行某种活动或处理某种事务。委托书的主要目的是授权，即让受托人能够代表委托人行事。
- 合同：合同则是双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议。它规定了各方之间的权利和义务，是各方意思表示一致的结果。合同的主要目的是确立和规范各方之间的法律关系。
内容：
- 委托书：委托书的内容通常包括委托人的基本信息、受托人的基本信息、委托事项、委托权限、委托期限等。它主要关注的是授权的具体内容和范围。
- 合同：合同的内容则更加广泛，包括但不限于合同双方的基本信息、合同标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限、地点和方式、违约责任等。合同的内容涵盖了双方交易或合作的各个方面。
法律效力：
- 委托书：委托书一旦出具，即对委托人产生法律效力。受托人在委托权限内行事，其法律后果由委托人承担。如果受托人超出委托权限行事，除非得到委托人的事后追认，否则该行为对委托人不产生法律效力。
- 合同：合同一旦成立并生效，即对合同双方产生法律约束力。双方必须按照合同的约定履行各自的义务，否则将承担违约责任。合同的法律效力是双向的，既约束甲方也约束乙方。
举例说明：
- 假设你是一家公司的老板，你想让你的员工代表你去参加一个商务会议并签署一份合同。这时，你会出具一份委托书给员工，授权他代表你行事。这份委托书就是授权文件，它明确了员工的权限和范围。
- 而当你与另一家公司签订一份销售合同时，你们双方会就产品的数量、质量、价格、交货时间等条款进行协商，并最终形成一份合同。这份合同就是规范你们双方交易关系的法律文件。
法律建议：
- 在出具委托书时，务必明确委托事项和委托权限，避免受托人超出权限行事给你带来不必要的法律风险。
- 在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果对合同条款有疑问或不明白的地方，应及时向专业律师咨询。
希望以上解释能够帮助你更好地理解委托书与合同的区别。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。