乱倒渣土是否会被拘留，这主要取决于行为的具体情节和造成的后果。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、行政处罚层面
轻微情节：
- 如果乱倒渣土的行为情节轻微，未造成严重后果，一般属于违反城市建筑垃圾管理规定的行政违法行为。
- 根据《城市建筑垃圾管理规定》，随意倾倒、抛撒或者堆放建筑垃圾的，由城市人民政府市容环境卫生主管部门责令限期改正，给予警告，并对单位处5000元以上5万元以下罚款，对个人处200元以下罚款。
- 在此情况下，通常不会面临拘留，但需要承担相应的行政处罚责任。
违反治安管理：
- 若乱倒渣土的行为扰乱了公共秩序，如拒不配合执法人员制止、采取暴力或威胁方式阻碍执法等，则可能构成违反治安管理的行为。
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能会面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
二、刑事处罚层面
非法占用农用地罪：
- 如果乱倒渣土的行为严重破坏了耕地、林地等农用地，改变了被占用土地的用途，且数量较大，造成农用地大量毁坏，则可能构成非法占用农用地罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条，一旦触犯此罪，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的处罚。在此情况下，行为人可能会被刑事拘留，并最终可能面临牢狱之灾。
污染环境罪：
- 如果渣土中含有有害物质，且乱倒行为严重污染了环境，如土壤、水源等，则可能构成污染环境罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条，构成此罪者将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的处罚。若后果特别严重，则将面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。同样，在此情况下，行为人可能会被刑事拘留，并最终可能面临更严厉的刑事处罚。
三、实际建议与总结
- 严格遵守法律法规：为了避免不必要的法律后果，强烈建议遵守相关法律法规和规定，不要随意倾倒渣土。如有处理渣土的需求，应寻找合法的途径和方法进行处置。
- 加强监管与执法：相关部门应加强监管力度，对乱倒渣土行为进行严厉查处和打击，以维护良好的城市环境和生态环境。
- 及时咨询与应对：如果因乱倒渣土行为面临法律纠纷或处罚，建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，并积极应对法律程序。
综上所述，乱倒渣土是否会被拘留取决于行为的具体情节和造成的后果。为了自身和他人的健康与安全以及环境的可持续发展，请务必严格遵守相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。