结论：法官是否认可出借人明显不具备出借60万能力且没有固定收入的情况，需结合具体证据和案件事实综合判断，无法一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 法律对出借人出借能力的规定

法律并未明确规定出借人必须具备何种出借能力或固定收入水平才能出借资金。出借行为本身是一种民事法律行为，只要双方意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，即应认定为有效。然而，如果出借人明显不具备出借能力，且无法合理解释资金来源，这可能成为法官在判断借款合同真实性、合法性时的一个考量因素。

2. 法官对出借人出借能力的审查

在债务债权纠纷中，法官会审查借款合同的签订过程、资金来源、交付方式等证据，以判断借款合同的真实性和合法性。如果出借人无法提供合理的资金来源证明，或者其收入水平与出借金额明显不符，法官可能会对借款合同的真实性产生合理怀疑。此时，法官可能会要求出借人进一步提供证据，如银行流水、收入证明、资产证明等，以证明其具备出借能力。

3. 出借人出借能力对案件结果的影响

• 如果出借人能够提供充分证据证明其具备出借能力：即使其没有固定收入，但如果有其他合法收入来源（如投资收益、租金收入等），且能够合理解释资金来源，法官通常会认可其出借行为，并判决借款人承担还款责任。
• 如果出借人无法提供充分证据证明其具备出借能力：且借款人提出合理抗辩（如怀疑借款合同为虚假合同、出借人涉嫌高利贷等），法官可能会对借款合同的真实性产生怀疑，并要求出借人承担举证不能的不利后果。在极端情况下，如果法官认为借款合同存在虚假或违法情形，可能会判决驳回出借人的诉讼请求。

4. 实务建议

• 对于出借人：在出借资金前，应确保自己具备合法的出借能力，并保留好相关证据（如银行流水、收入证明等）。在签订借款合同时，应明确约定借款金额、利率、还款期限等条款，并要求借款人提供担保或抵押物以降低风险。
• 对于借款人：在签订借款合同时，应仔细审查借款合同的内容，确保自己能够承担还款责任。如果怀疑借款合同存在虚假或违法情形，应及时向法院提出抗辩，并要求出借人提供充分证据证明其具备出借能力。

总结：法官是否认可出借人明显不具备出借60万能力且没有固定收入的情况，需结合具体证据和案件事实综合判断。如果你面临此类债务债权纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。