面对“没签合同上班不给工资”的情况，您完全有权利依法维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：

一、首要任务：收集证据

在维权之前，您需要收集一系列能证明您与用人单位存在劳动关系以及工资待遇的证据。这些证据包括但不限于：

• 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条、微信或支付宝转账记录等，这些能直接证明您与用人单位之间的经济往来。
• 工作记录：考勤记录、工作安排聊天记录、工作成果文件（如报告、设计图纸）、工作照片和视频等，这些能证明您实际工作的内容和时间。
• 证人证言：同事的证言也是非常重要的证据，他们可以证明您在该单位工作及工资未支付的情况。

二、尝试友好协商

在收集好证据后，您可以尝试与用人单位进行友好协商。明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资，并指出不签合同和拖欠工资是违法的行为。如果协商成功，最好签订书面协议以确保双方权益。

三、寻求第三方调解

如果协商无果，您可以向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或具有劳动争议调解职能的组织申请调解。这些组织会帮助您与用人单位进行沟通，寻求双方都能接受的解决方案。

四、投诉举报

如果调解仍然无法解决问题，您可以向当地的劳动监察大队投诉。详细说明您的情况，并提供相关证据。劳动监察大队将依法进行调查，并责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，还可能面临加付赔偿金的处罚。

五、申请劳动仲裁

如果投诉举报没有得到满意的结果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交书面仲裁申请，载明双方的基本信息、仲裁请求、事实理由及证据等。仲裁庭将审理并作出裁决，通常这个过程需要在45日内完成，复杂案件可延期至60日。

六、提起诉讼

如果您对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书后15日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要遵循法院程序，积极提供证据并配合审理。法院将根据法律和事实进行审理，并作出最终判决。

七、了解法律责任

根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，除了应得的工资外，您还有可能获得额外的赔偿。

八、额外建议

在整个维权过程中，我建议您保持冷静和理智，避免采取过激行为。同时，了解相关法律法规和程序规定，以便更好地应对可能出现的问题和挑战。如果您觉得自己的法律知识有限，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以获得更专业的法律建议和指导。

总之，面对没签合同且被拖欠工资的情况，您应积极采取措施来维护自己的权益。通过收集证据、与用人单位协商、寻求第三方调解、投诉举报、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径，您可以有效地维护自己的合法权益并获得应得的工资和可能的赔偿。