保全担保费在一定条件下可以让被告承担，以下从多个角度为你详细分析：
一、法律依据与原则
法律依据：
- 《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释并未明确规定保全担保费的承担主体。但根据《诉讼费用交纳办法》，当事人申请财产保全时，法院可以责令申请人提供担保，且该费用并非诉讼费用的范畴。
基本原则：
- 保全担保费通常被视为因诉讼而产生的合理费用之一，其是否由被告承担需依据具体案件情况判断。
二、让被告承担保全担保费的情形
合同约定：
- 如果双方在合同中明确约定了保全担保费的承担方式，那么应按照合同约定执行。例如，在借款合同中可能约定若借款人违约导致出借人采取保全措施，相关担保费用由借款人承担。这种情况下，原告可以依据合同条款要求被告承担保全担保费。
法律规定或司法实践：
- 在某些特定类型的案件中，如知识产权侵权纠纷等，根据相关法律规定或司法实践，法院可能会判决被告承担原告为制止侵权行为所支付的合理开支，包括保全担保费。这是因为保全担保费是原告为维护自身合法权益而支出的必要费用。
被告过错导致保全：
- 若因被告的过错（如恶意转移财产）导致原告不得不申请财产保全并产生担保费，法院在综合考虑案件具体情况后，可能会判决被告承担该费用。这是因为被告的过错行为直接导致了原告额外费用的支出。
三、不支持由被告承担的情形
缺乏明确约定或法律依据：
- 若合同未约定且无法律规定支持，法院一般不会直接判决被告承担保全担保费。在这种情况下，保全担保费通常被视为原告为实现自身权益而支出的成本，应由原告自行承担。
原告自行选择担保方式：
- 原告有权自主选择担保方式（如现金、房产抵押或第三方机构出具保函），由此产生的费用属于原告为实现自身权益而支出的成本。除非存在特殊情形（如被告过错导致保全），否则不宜转嫁给被告。
四、实际操作建议
审查合同条款：
- 在签订合同时，应仔细审查合同中关于保全担保费承担的条款。如果可能的话，尽量在合同中明确约定保全担保费的承担方式，以减少后续争议。
收集证据：
- 如果认为被告应承担保全担保费，应收集相关证据证明被告存在过错或合同中有明确约定。这些证据可能包括合同文本、被告过错行为的证据等。
咨询专业意见：
- 在涉及保全担保费承担的问题上，由于法院具有较大的裁量权，因此建议在实际操作中咨询专业律师的意见。律师可以根据具体案情和法律规定为你制定合适的策略。
举例说明：
假设在一个借款合同纠纷中，合同明确约定若借款人（被告）违约导致出借人（原告）采取保全措施，相关担保费用由借款人承担。后来，借款人确实违约了，出借人不得不申请财产保全并产生了担保费。在这种情况下，出借人可以依据合同条款要求借款人承担保全担保费，并且法院很可能会支持这一请求。
综上所述，保全担保费是否由被告承担取决于具体案件情况、合同约定以及法院裁决。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。