结论：在合同谈判中，如果一方当事人的法人无法到现场，使用单位公章在合同上加盖通常是可以的，但具体是否有效还需结合其他因素综合判断。
分析说明：
公章的法律效力：
- 公章是单位对外行使权力的标志，具有法律效力。在合同上加盖公章，通常代表单位对合同内容的认可和接受，是合同成立和生效的重要条件之一。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。因此，公章的加盖是合同成立的一种有效方式。
法人不到现场的影响：
- 法人作为单位的法定代表人，其亲自到场签署合同当然具有最高的法律效力。但在实际操作中，由于各种原因（如时间冲突、地理位置等），法人可能无法亲自到场。
- 在法人无法到场的情况下，如果单位授权其他人员（如授权代表、代理人等）携带公章进行合同签署，且该授权行为合法有效，那么加盖公章的合同仍然具有法律效力。
需要注意的事项：
- 授权文件：确保有法人签署的授权文件，明确授权代表或代理人有权代表单位签署合同，并加盖公章。这是证明代理行为合法性的关键。
- 公章的真实性：确保所使用的公章是真实有效的，不是伪造或变造的。伪造公章签署的合同是无效的，且可能涉及刑事犯罪。
- 合同内容：合同内容应合法、合规，不违反法律法规的强制性规定。如果合同内容存在违法或违规情况，即使加盖了公章，合同也可能被认定为无效。
特殊场景：
- 如果合同涉及重大交易或重要事项，建议法人尽量亲自到场签署，以确保合同的严肃性和法律效力。
- 如果法人确实无法到场，且单位没有合适的授权代表或代理人，可以考虑通过视频会议等方式进行远程签署，并确保有可靠的电子签名或认证方式。
行动建议：
- 在合同谈判前，明确法人是否能够到场签署合同。如果不能，及时安排授权代表或代理人，并准备好授权文件。
- 在签署合同前，仔细核对公章的真实性和有效性，确保合同内容合法、合规。
- 如果对合同签署过程或合同内容有任何疑问，建议及时咨询专业律师，以确保合同的法律效力和安全性。
如有任何合同纠纷方面的法律问题，可以直接向我咨询。