物业早上不到8点施工属于违规行为，您有权要求其停止并可通过多种途径维权。具体分析如下：

1. 从法规层面看：根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》以及各地制定的具体实施办法（如《北京市环境噪声污染防治办法》等），通常明确规定在居民区内，施工时间一般应限制在早上8点至晚上6点之间（具体时间可能因地区而异，但普遍遵循这一大致范围），且需采取有效措施减少噪声对周围居民的影响。物业在早上不到8点施工，明显违反了这一规定，属于噪声污染行为。

2. 从维权途径看：

   • 直接沟通：首先，您可以尝试与物业进行沟通，明确告知其施工时间违反了相关法律法规，要求其立即停止违规施工，并调整施工时间至合法时段。
   • 向相关部门投诉：如果沟通无果，您可以向当地的环保部门、城市管理部门或房管部门投诉，提供物业违规施工的证据（如录音、录像、照片等），要求相关部门介入调查并处理。
   • 法律途径：若物业的违规行为给您造成了实际损害（如健康受损、财产损失等），您还可以考虑通过法律途径维权，如向法院提起诉讼，要求物业承担相应的赔偿责任。

3. 从预防措施看：为避免类似情况再次发生，您可以建议物业在施工前制定详细的施工计划，明确施工时间、施工内容及降噪措施等，并向业主公示。同时，您也可以与其他业主联合起来，共同监督物业的施工行为，确保其符合法律法规要求。