非道路上车辆碰到人，一般需根据事故具体情况，从责任认定、赔偿处理、纠纷解决等角度进行处理，以下为你详细介绍：

责任认定

1. 车辆驾驶人责任
   • 如果车辆驾驶人存在违规行为，比如超速、酒驾、操作不当等导致碰到人，那么驾驶人通常要承担主要或全部责任。例如，在小区内，驾驶人酒后驾车且超速行驶，撞到了正常行走的行人，此时驾驶人就要对这起事故负全责。
   • 若驾驶人没有违规行为，但因行人突然闯入车辆行驶路线等意外情况导致碰撞，责任划分会根据具体情况有所不同。一般来说，行人可能承担部分责任，但驾驶人仍需承担一定的民事赔偿责任，因为驾驶人在行驶过程中有注意观察和避让的义务。
2. 行人责任
   • 如果行人存在故意碰撞车辆、违反交通规则（如在非道路上乱穿马路、不走规定路线等）等行为，导致被车辆碰到，行人可能要承担主要或全部责任。比如，行人在停车场内故意横穿车行道，与正常行驶的车辆发生碰撞，行人就需对事故负责。

赔偿处理

1. 赔偿范围
   • 无论责任如何划分，造成人身损害的，赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
2. 赔偿方式
   • 协商赔偿：双方可以根据责任认定情况，自行协商赔偿金额和方式。例如，双方对责任划分没有异议，且伤者伤势较轻，车辆驾驶人可以与伤者或其家属协商一次性赔偿一定金额，了结此事。
   • 通过保险赔偿：如果车辆购买了相关保险，如交强险、商业三者险等，驾驶人可以通知保险公司，由保险公司在保险责任范围内进行赔偿。保险公司会根据事故责任认定和保险合同的约定，对伤者的损失进行核定和赔付。
   • 诉讼赔偿：如果双方无法就赔偿问题达成一致，伤者或其家属可以向法院提起诉讼，要求车辆驾驶人承担赔偿责任。法院会根据事故责任认定、相关证据和法律规定，判决驾驶人赔偿相应的金额。

纠纷解决

1. 自行协商：在事故发生后，双方可以保持冷静，心平气和地就事故责任和赔偿问题进行协商。协商过程中，要注意保留相关证据，如现场照片、证人联系方式等，以便在需要时证明自己的观点。
2. 申请调解：如果自行协商无法解决纠纷，双方可以向当地的调解组织申请调解。调解组织会安排专业的调解人员，根据事故情况和相关法律规定，帮助双方达成调解协议。调解协议具有法律效力，双方应当履行。
3. 提起诉讼：如果调解也无法解决纠纷，或者一方不履行调解协议，另一方可以向法院提起诉讼。法院会依法审理案件，作出公正的判决。在诉讼过程中，双方需要提供充分的证据来支持自己的主张。