结论：在撞了人且对方不签字的情况下，是否需要提车前进行保全，取决于事故责任认定、对方可能的法律行动以及您的具体需求。以下从多个角度进行分析：

一、事故责任认定与提车流程

1. 事故责任认定：首先，需要明确的是，事故责任的认定是由交警部门根据现场勘查、证人证言等证据来确定的。如果责任已经明确，且您对责任认定无异议，那么提车流程通常不会因对方不签字而受阻。

2. 提车流程：在事故责任认定后，如果车辆因事故被扣留，您需要按照交警部门的指示完成相关手续（如缴纳罚款、提供担保等）后，即可提车。对方是否签字，通常不是提车的必要条件。

二、对方不签字的影响与应对

1. 对方不签字的影响：对方不签字可能意味着对方对事故责任认定或赔偿方案有异议。但这并不直接影响您提车的权利，除非对方采取了法律行动（如申请财产保全）来阻止您提车。

2. 应对策略：

   • 沟通协商：尝试与对方进行沟通，了解其不签字的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 法律途径：如果沟通无果，且对方可能采取法律行动，您可以考虑咨询律师，了解自己的法律权益和应对策略。例如，如果对方申请了财产保全，您可能需要提供反担保来解除保全措施。

三、提车前是否需要保全的考虑

1. 保全的目的：保全措施（如财产保全）通常是为了确保未来判决的执行。在交通事故中，如果对方可能提起诉讼并要求赔偿，且您担心自己的财产（如车辆）在诉讼期间被查封或扣押，那么您可以考虑在提车前申请财产保全（但实际上是对方可能申请保全您的财产，而非您主动申请保全自己的财产以提车，此处需明确概念）。不过，更常见的是，您可能需要准备应对对方可能提出的保全申请。

2. 是否需要主动保全：

   • 如果您担心对方申请保全：您可以提前咨询律师，了解如何准备应对措施，如提供担保、准备反诉等。但通常不需要您主动去申请保全自己的车辆以提车。
   • 如果您想确保车辆安全：在事故责任明确且您无过错的情况下，提车通常不会受到对方签字的影响。因此，主动申请保全自己的车辆以提车并不是必要的步骤。

四、特殊情况下的处理

1. 对方提起诉讼并申请保全：如果对方在事故后提起了诉讼，并申请了财产保全措施（如查封、扣押您的车辆），那么您需要按照法院的指示提供相应的担保或反担保来解除保全措施，以便提车。

2. 事故责任存在争议：如果事故责任存在争议，且对方不签字可能导致责任认定延迟，那么您可能需要耐心等待交警部门的最终认定结果。在此期间，如果车辆被扣留，您可以咨询律师了解如何加快提车流程或应对可能的法律行动。

建议：在撞了人且对方不签字的情况下，您首先应确保事故责任已经明确，并按照交警部门的指示完成提车所需的手续。如果对方可能采取法律行动或您担心车辆安全，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和应对策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。