总价包干合同（也称为固定总价合同）的结算是一个涉及合同条款、履行情况、变更处理以及法律保障等多个方面的复杂过程。以下是对总价包干合同如何结算的详细解答：
一、一般正常履行情况下的结算原则与步骤
明确合同总价：
- 总价包干合同的核心在于其固定总价，这一价格在合同签订时即已确定，并作为结算的基础。除非合同中有明确约定或存在法定调整事由，否则合同总价不会因工程量、材料价格等因素的变化而调整。
检查合同履行情况：
- 在结算前，需要确认承包商是否按照合同约定完成了全部工作，包括工作的质量、数量、规格等方面是否符合合同要求。这是结算的前提和基础。
阶段性支付与扣款：
- 预付款：根据合同约定，发包方可能已支付一定比例的预付款，这部分款项在结算时需要从合同总价中扣除。
- 进度款：在合同履行过程中，发包方可能根据工程进度支付进度款。这些款项同样需要在结算时从合同总价中扣除。
- 质量保证金：为了确保工程质量，合同可能约定扣留一定比例的质量保证金。在质保期结束后，如果工程质量符合要求，这部分款项将支付给承包商。
计算最终结算金额：
- 最终结算金额 = 合同总价 - 预付款 - 已支付的进度款 - 质量保证金（及其他应扣款项，如违约金、罚款等）。
二、特殊情况下的结算处理
设计变更与风险范围调整：
- 设计变更：如果合同履行过程中发生设计变更，需要判断变更是否在合同约定的风险范围内。如果在范围内，则按合同约定处理；如果超出范围，则需要双方协商确定变更费用，并调整合同总价。
- 风险范围调整：因法律法规变化、不可抗力等因素导致成本增加时，双方可协商调整合同总价。但调整需符合合同约定或法律规定。
调整结算金额：
- 根据变更部分的费用或风险范围调整后的费用，对原合同总价进行相应增减。然后，再按照上述一般结算步骤扣除相关款项，得出最终结算金额。
三、法律保障措施
催告与支付：
- 如果发包人未按合同约定支付价款，承包人有权催告其在合理期限内支付。这是承包人维护自身权益的重要手段。
工程折价或拍卖：
- 如果发包人逾期不支付价款，承包人可以与发包人协议将工程折价，或者请求人民法院将工程依法拍卖。然后，承包人就工程折价或拍卖的价款优先受偿。这是法律为承包人提供的特殊保障措施。
四、实际应用中的注意事项
明确合同条款：
- 在签订总价包干合同时，应明确约定合同的总价、风险范围、变更条件及结算方式等关键条款。这有助于避免后续争议和纠纷。
保持沟通顺畅：
- 在合同履行过程中，双方应保持沟通顺畅，及时解决问题。特别是对于变更事项和风险范围调整等关键问题，应及时协商并达成一致意见。
寻求法律帮助：
- 当合同条款不明确或存在争议时，应及时寻求法律专业人士的帮助。他们可以提供专业的法律意见和建议，帮助双方通过协议补充或法律途径解决争议。
综上所述，总价包干合同的结算需要严格遵循合同约定和法律规定。在正常情况下，按合同总价扣除相关款项后确定最终结算金额；出现变更等特殊情况时，需协商处理并调整结算金额。同时，双方应了解并善用法律保障措施，以维护自身合法权益。