针对“人贩子拿手刀”这一行为，需根据具体情境和法律条款进行综合判断与处理，核心结论如下：

1. 若“拿手刀”构成犯罪工具或预备行为
   根据《中华人民共和国刑法》第二百四十条，以出卖为目的，使用暴力、胁迫或其他方法绑架儿童的行为构成拐卖儿童罪。若“拿手刀”属于为实施拐卖而准备的工具（如用于威胁、控制被害人），即使未实际使用，也可能被认定为犯罪预备阶段的行为。根据《刑法》第二十二条，犯罪预备可比照既遂犯从轻、减轻处罚或免除处罚，但具体量刑需结合犯罪情节、社会危害性等因素综合判断。

2. 若“拿手刀”伴随实际暴力或威胁行为
   若人贩子在拐卖过程中使用“手刀”（如击打、扼颈等）对被害人实施暴力，可能同时触犯以下罪名：

   • 拐卖儿童罪与故意伤害罪的竞合：根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。若暴力行为导致被害人重伤或死亡，可能以故意伤害罪或故意杀人罪定罪处罚，并与拐卖儿童罪数罪并罚。
     
   • 抢劫罪的转化：若人贩子以暴力、胁迫方法强行劫取儿童，可能构成《刑法》第二百六十三条规定的抢劫罪，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有入户抢劫、抢劫致人重伤或死亡等情形的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

3. 若“拿手刀”属于防卫或误伤情形

   • 正当防卫：若被害人或第三人为保护自身或他人安全，对人贩子使用“手刀”进行反击，且符合《刑法》第二十条规定的正当防卫条件（即针对正在进行的不法侵害、采取必要限度内的防卫行为），不构成犯罪。
     
   • 防卫过当：若防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，可能构成防卫过当，需承担刑事责任，但应减轻或免除处罚。
     
   • 误伤或过失：若行为人因疏忽大意或过于自信导致他人受伤，可能构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪，需根据《刑法》第二百三十五条、第二百三十三条承担相应责任。

建议行动：

• 若您或他人遭遇此类情形，应立即报警并保护现场，配合公安机关调查取证。
  
• 若您是受害者或目击者，可向公安机关提供详细信息（如人贩子外貌、行为、工具特征等），协助案件侦破。
  
• 若您涉及相关法律纠纷，需结合具体证据（如监控录像、证人证言、伤情鉴定等）由专业律师分析案件性质及法律责任。
  

提示：法律适用需以具体案件事实为依据，以上分析仅供参考。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。