您好，关于您提出的“视力8级伤残在残疾人等级中可以评定几级”的问题，首先需要明确的是，我国对于残疾的分类和分级有明确的标准，即《残疾人残疾分类和分级》国家标准（GB/T 26341—2010）。

在这个标准中，残疾被分为视力残疾、听力残疾、言语残疾、肢体残疾、智力残疾和精神残疾六大类，并且每一类残疾都按照残疾程度被细分为一级、二级、三级和四级。其中，一级为极重度残疾，二级为重度残疾，三级为中度残疾，四级为轻度残疾。

然而，您提到的“视力8级伤残”并不直接对应这个标准中的分级。通常，“8级伤残”这样的表述可能来源于工伤、交通事故或其他特定领域的伤残评定标准，这些标准与《残疾人残疾分类和分级》国家标准在适用范围、使用目的、评定方法及等级划分等方面都存在差异。

因此，要确定视力8级伤残在残疾人等级中可以评定几级，需要先进行残疾评定，由专业的评残机构根据《残疾人残疾分类和分级》国家标准进行鉴定。他们会综合考虑您的视力状况、日常生活能力、社会参与能力等多个方面，来给出最终的残疾等级评定结果。

所以，我无法直接告诉您视力8级伤残对应的是残疾人等级中的哪一级，但我可以建议您尽快联系当地的评残机构或残疾人联合会，了解具体的评定流程和所需材料，以便进行残疾评定并获取准确的评定结果。希望这个解答能对您有所帮助。