给人办假健康证被抓起来的处罚情况，主要取决于具体情节的严重程度以及相关法律法规的规定。以下是一些可能的处罚情况，结合您提供的参考信息，我将尽量给出详细且清晰的解答：
一、行政处罚
行政拘留：
- 在某些情况下，如果伪造健康证的行为尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可能会对涉案人员处以行政拘留。例如，在浙江余姚的案例中，陆某某因伪造健康证被公安机关行政拘留12日。
罚款：
- 除了行政拘留外，公安机关还可能根据具体情况对涉案人员处以罚款。罚款的金额会根据违法行为的严重程度和涉案金额等因素来确定。
二、刑事处罚
伪造事业单位印章罪：
- 如果伪造健康证的行为涉及伪造事业单位印章，且情节严重，可能构成伪造事业单位印章罪。根据我国刑法第二百八十条第二款的规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。
- 在合肥庐阳的案例中，邓某和裴某因制售假健康证2.5万余张，被法院以伪造事业单位印章罪判处有期徒刑二年，缓刑二年，并处罚金2万元。
其他相关罪名：
- 如果伪造健康证的行为还涉及其他犯罪行为，如诈骗、非法经营等，可能会根据具体情况以其他罪名进行处罚。
三、其他后果
企业处罚：
- 如果企业涉及为员工伪造健康证，除了涉案人员可能受到处罚外，企业本身也可能受到卫健部门的立案查处，包括罚款、停业整顿等处罚。
信用记录受损：
- 伪造健康证的行为还可能对涉案人员的个人信用记录造成负面影响，影响其未来的就业、贷款等方面。
四、建议
遵守法律法规：
- 无论是个人还是企业，都应严格遵守相关法律法规，不得伪造或使用伪造的健康证。
加强核验：
- 相关部门应加强对健康证的核验工作，确保健康证的真实性和有效性。例如，可以通过扫描二维码等方式进行核验。
提高法律意识：
- 个人和企业应提高法律意识，了解伪造健康证等违法行为的严重后果，避免触犯法律。
概括起来，给人办假健康证被抓起来的处罚情况取决于具体情节的严重程度和相关法律法规的规定。可能涉及行政处罚、刑事处罚以及其他后果。因此，建议个人和企业严格遵守相关法律法规，避免触犯法律。