您好，关于公司法人是否能开发票的问题，这主要取决于具体的业务场景和税务规定。
首先，我们需要明确的是，公司法人本身并不直接“开发票”，因为发票的开具通常与具体的业务交易相关联，并由负责该业务交易的单位或个人（在符合税务规定的前提下）进行。然而，在特定情境下，如果公司法人作为个人参与了某项业务交易，并因此产生了需要开具发票的收入，那么他/她是有可能通过税务机关代开发票的。
具体来说，根据税务部门的相关规定，以下几种情况下，个人（包括公司法人作为个人身份）可以向税务机关申请代开发票：
临时取得收入：如果公司法人作为个人，临时取得了某项收入（如您提到的借款利息收入），且需要开具发票作为收入证明或税务申报的依据，那么他/她可以向当地税务机关申请代开发票。
未办理税务登记或领用发票：如果公司法人作为个人，未办理税务登记或未领用发票，但在某些情况下需要开具发票（如销售个人财产、提供临时服务等），同样可以向税务机关申请代开。
超出领用发票范围或限额：如果公司法人作为某个单位的法定代表人，且该单位已领用发票，但临时取得了超出领用发票使用范围或超过领用发票开具限额以外的业务收入，需要开具发票时，也可以由单位向税务机关申请代开（但这种情况通常不直接涉及公司法人个人代开发票）。
针对您提到的具体场景：公司法定代表人A个人借款给公司B，收到了借款利息，公司B需要A开发票给B公司。在这种情况下，如果A个人没有办理税务登记或未领用发票，且需要开具发票作为借款利息收入的证明，那么A个人是可以向当地税务机关申请代开发票的。
申请代开发票时需要注意以下几点：
综上所述，公司法人作为个人身份，在符合税务规定的前提下，是可以向税务机关申请代开发票的。但具体操作时，建议咨询当地税务机关或专业税务人士，以确保合规性和准确性。