结论：在应对对方以“谁主张谁举证”为由进行抗辩时，您需要积极收集并准备充分的证据来支持您的主张，即对方欠付土地租金的事实。以下是从多个角度为您提供的详细分析和建议。

一、理解“谁主张谁举证”原则

“谁主张谁举证”是民事诉讼中的一项基本原则，意味着提出主张的一方需要承担证明该主张成立的举证责任。在您的情况下，作为主张对方欠付土地租金的一方，您需要提供充分的证据来证明这一点。

二、收集证据的策略

1. 书面合同或协议：

   • 如果您与对方签订了书面的土地租赁合同或协议，这是最直接的证据。合同中应明确约定租金金额、支付方式、支付时间等关键条款。
   • 建议：仔细审查合同，确保所有关键信息都清晰明确，并准备好合同原件或复印件作为证据。

2. 支付记录或凭证：

   • 如果对方曾经支付过部分租金，保留好相关的支付记录或凭证，如银行转账记录、收据等。
   • 建议：整理所有支付记录，按照时间顺序排列，并标注出每笔支付对应的租金期间和金额。

3. 沟通记录：

   • 与对方就租金支付问题进行沟通的记录，如短信、微信聊天记录、电子邮件等，也可以作为证据。
   • 建议：保存好所有沟通记录，并尽量保持记录的完整性和连续性。

4. 证人证言：

   • 如果有第三方见证了您与对方之间的租赁关系或租金支付情况，可以邀请其作为证人出庭作证。
   • 建议：提前与证人沟通，确保其愿意出庭作证，并准备好证人证言或询问提纲。

三、应对对方抗辩的策略

1. 反驳对方主张：

   • 如果对方否认欠付租金，您可以根据收集到的证据进行反驳，证明对方确实存在欠付租金的事实。
   • 示例：您可以指出合同中的租金支付条款，并展示对方的支付记录或沟通记录，证明对方未按照约定支付租金。

2. 强调证据的充分性：

   • 在法庭上，您可以强调您已经提供了充分的证据来支持您的主张，而对方未能提供任何反驳证据。
   • 建议：在准备证据时，尽量做到全面、细致，确保每一份证据都能有力地支持您的主张。

3. 申请法院调查取证：

   • 如果您认为某些关键证据在对方手中或难以自行获取，可以向法院申请调查取证。
   • 示例：如果对方拒绝提供支付记录或沟通记录，您可以向法院申请调取对方的银行账户交易记录或通信记录。

四、法律后果与风险提示

1. 胜诉可能性：

   • 如果您能够提供充分的证据来证明对方欠付租金的事实，那么您胜诉的可能性将大大增加。
   • 风险提示：如果证据不足或存在瑕疵，可能会导致法院无法支持您的主张。

2. 执行问题：

   • 即使您胜诉，如果对方拒绝履行判决或裁定，您还需要面临执行问题。
   • 建议：在起诉前，尽量了解对方的财产状况，以便在胜诉后能够顺利执行。

3. 诉讼成本：

   • 诉讼需要花费一定的时间、精力和金钱成本。
   • 建议：在决定起诉前，权衡好诉讼成本与可能获得的收益，做出明智的决策。

最后，面对对方以“谁主张谁举证”为由进行抗辩时，您需要积极收集并准备充分的证据来支持您的主张。如果您在准备证据或应对诉讼过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。