结论：当欠钱不还的案件中被告人不出庭时，法院会依法进行缺席判决，并且这一过程及结果会有相应的记录。以下是对此问题的详细分析：
缺席判决的法律依据与过程
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着，即使被告人不出庭，法院也会根据债权人（即原告）提供的证据和法律规定作出判决。
- 在缺席判决过程中，法院会严格审查原告提交的证据，确保判决的公正性和合法性。如果原告提供的证据充分、确凿，法院将依法支持其诉讼请求。
缺席判决的结果与记录
- 缺席判决与对席判决具有同等法律效力，被告人必须履行生效判决确定的义务。如果被告人不履行判决，原告可以向法院申请强制执行。
- 缺席判决的过程及结果会被记录在法院的档案中，成为法律文书的一部分。这些记录对于后续的执行程序、信用评估等都具有重要意义。
被告人不出庭的其他可能后果
- 信用受损：被告人欠钱不还且不出庭的行为会被记录在个人信用报告中，对其信用评级产生负面影响。这将导致被告人在未来的金融活动中受到限制，如难以获得贷款、信用卡等金融服务。
- 财产被查封、冻结或拍卖：在强制执行阶段，如果被告人仍然拒不履行还款义务，法院有权查封、冻结或拍卖被告人的财产以偿还债务。这可能导致被告人失去重要的资产，如房产、车辆等。
- 承担额外的费用：被告人需要承担因诉讼产生的额外费用，如诉讼费、律师费、公告费等。这些费用会增加被告人的经济负担。
- 可能面临刑事责任：在极端情况下，如果被告人的行为构成犯罪（如拒不执行判决、裁定罪），还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
建议与措施
- 积极应诉：对于被告人来说，即使面临经济困难或其他原因，也应积极应诉并说明情况。通过出庭参与诉讼过程，被告人有机会表达自己的意见和诉求，并寻求合理的解决方案。
- 协商还款计划：在诉讼前或诉讼过程中，被告人可以与债权人协商制定还款计划，以减轻经济压力并避免进一步的法律纠纷。
- 寻求法律援助：如果被告人无法自行应对诉讼过程或缺乏法律知识，可以寻求专业律师（如我）的帮助和指导。
总结与提醒：当欠钱不还的案件中被告人不出庭时，法院会依法进行缺席判决，并且这一过程及结果会有相应的记录。被告人应认识到不出庭可能带来的严重后果，并积极采取措施应对诉讼。如果你或你身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。