在解答关于劳务合同管辖地的问题时，我们首先要明确的是，劳务合同纠纷的管辖法院确定主要依据《中华人民共和国民事诉讼法》及其相关司法解释。

一、基本原则

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。这是确定劳务合同纠纷管辖法院的基本原则。

二、合同履行地的确定

1. 有明确约定的情况：

   • 如果劳务合同中明确约定了合同履行地，那么该约定地点即为合同履行地，相关纠纷应由该地点的人民法院管辖。

2. 无明确约定或约定不明的情况：

   • 根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民事诉讼法>的解释》第十八条的规定，合同对履行地点没有约定或者约定不明确时，我们需要根据争议标的的类型来确定合同履行地。
   • 在劳务合同纠纷中，如果争议标的为给付货币（如劳务费），那么接收货币一方所在地即为合同履行地。这意味着，如果劳动者是接收货币的一方，其所在地法院就有管辖权。
   • 如果争议标的不是给付货币，而是其他标的（如交付工作成果），那么履行义务一方所在地为合同履行地。

3. 即时结清的合同：

   • 对于即时结清的合同，即合同订立的同时当事人即履行了主要义务，使合同关系得以即时清结的合同，交易行为地即为合同履行地。

三、具体案例分析

以您提供的案例为例，刘某与周某之间的劳务合同纠纷中，双方并未签订书面合同，也未明确约定合同履行地。刘某作为接收货币的一方，其所在地为四川省成都市彭州市。因此，根据法律规定，刘某所在地法院（即四川省成都市彭州市法院）对本案有管辖权。而利辛法院因不在其辖区内，故无管辖权。刘某虽然主张利辛县为约定履行地也是实际履行地，但由于双方并未签订书面合同，且该主张被法院认定为约定不明，因此法院并未采纳。

四、建议

1. 签订书面合同：

   • 为了避免类似的管辖权争议，建议劳动者和用人单位在签订劳务合同时，明确约定合同履行地。

2. 保留相关证据：

   • 在劳务合同履行过程中，劳动者应保留好与用人单位的沟通记录、工作成果交付记录等相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。

3. 咨询专业律师：

   • 如果劳动者对管辖法院的确定有疑问或遇到复杂的劳务合同纠纷，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。

综上所述，劳务合同纠纷的管辖法院确定主要依据合同中的约定以及法律规定。在无明确约定或约定不明的情况下，我们需要根据争议标的的类型来确定合同履行地，并据此确定管辖法院。