结论是：注册资金20万的企业，完全可以起诉别人侵权并要求赔偿超过20万的金额。以下从几个角度为你详细解释：

1. 注册资金与诉讼赔偿金额的关系：

   • 注册资金是企业设立时股东认缴的出资额，它反映了企业的初始资本规模，但并不直接限制企业对外主张权利或承担义务的能力。
   • 在侵权诉讼中，赔偿金额的确定主要依据侵权行为造成的实际损失、侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节等因素，与企业的注册资金没有直接联系。

2. 侵权赔偿的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因侵权行为造成他人损害的，侵权人应当承担赔偿责任。赔偿范围包括直接损失和间接损失，如财产损失、精神损害赔偿等。
   • 如果侵权行为造成的损失超过了企业的注册资金，企业仍然有权要求侵权人进行全额赔偿。法律并未规定赔偿金额的上限必须与企业注册资金相符。

3. 实际操作中的考虑：

   • 在提起诉讼前，企业需要收集充分的证据来证明侵权行为的存在以及造成的损失金额。这可能包括财务记录、合同、发票、评估报告等。
   • 企业还需要考虑诉讼成本，包括律师费、诉讼费等。虽然这些成本与注册资金无关，但它们是企业决定是否提起诉讼时需要考虑的重要因素。

4. 潜在的法律后果：

   • 如果企业成功证明了侵权行为并获得了法院的判决支持，侵权人将需要按照判决金额进行赔偿。如果侵权人拒不履行判决，企业可以申请法院强制执行。
   • 如果企业未能提供充分的证据来支持其赔偿请求，或者法院认为企业的请求不合理，那么企业可能无法获得全额赔偿或甚至无法获得赔偿。

建议：

• 在决定提起诉讼前，企业应充分评估侵权行为的严重性、损失金额以及诉讼成本等因素。
• 企业应积极收集证据，确保能够充分证明侵权行为的存在以及造成的损失金额。
• 如果对诉讼程序或赔偿金额的计算有疑问，可以寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到最大程度的保护。

希望以上解释能对你有所帮助。如果你还有其他关于公司法务或合同纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。