购房合同写两个人名字，房产证可以只写一个人的名字，但需满足一定条件并履行相应手续。具体分析如下：

1. 购房合同与房产证名字的关系
   购房合同是买卖双方就房屋交易达成的协议，主要约束双方权利义务；房产证（不动产权证书）则是房屋所有权的法律凭证。两者名字可以不同，但需注意：若购房合同签两人名字，通常意味着双方为共同购房人，后续办理房产证时默认会登记两人名字。若想只登记一人，需通过合法方式变更。

2. 房产证只写一人名字的合法途径

   • 购房合同变更：在办理房产证前，双方可协商一致，通过书面协议（如补充协议）将购房合同中的买方变更为一人，并重新签署或确认合同。此方式需开发商配合，且需确保变更不违反贷款合同（如有）或当地政策。
     
   • 赠与或买卖过户：若购房合同已生效且无法直接变更，可在房产证办理后，通过赠与或买卖方式将另一方份额过户至一人名下。此方式需缴纳契税、个人所得税等税费，且需符合当地限购政策。
     
   • 约定共有方式：即使房产证只写一人名字，双方仍可通过书面协议（如婚前/婚后财产协议）约定房屋为共同共有或按份共有。此方式不改变房产证登记，但具有法律约束力，可避免后续纠纷。

3. 风险提示与建议

   • 贷款购房的特殊性：若购房合同涉及贷款，且贷款合同签了两人名字，银行通常要求房产证登记两人信息以确保还款能力。此时单独登记一人名字可能需提前还清贷款或经银行同意。
     
   • 明确产权归属：无论选择哪种方式，建议双方签署书面协议明确房屋产权归属及份额，避免因口头约定产生纠纷。
     
   • 咨询当地政策：不同地区对购房合同变更、房产证登记的规定可能存在差异，建议提前咨询当地不动产登记中心或房管部门。

总结：购房合同写两人名字时，房产证可只写一人，但需通过合法途径变更或约定，并注意贷款、税费及政策限制。如有具体操作需求，可进一步向我说明情况，我会为您详细解答。