针对您提出的“购房合同写一个人的名字，房产证能写两个人名字吗”这一问题，以下是我的详细解答：
结论前置：购房合同上即使只有一个人的名字，房产证上也通常可以写两个人的名字，但具体操作流程和要求需根据不同情况（如婚前婚后、是否夫妻关系等）及当地不动产登记部门的规定来确定。
一、法律依据与产权共有形式
根据我国《民法典》的相关规定，不动产或动产可以由两个以上的组织或个人共有，这包括按份共有和共同共有两种形式。在房屋产权登记过程中，只要购房人之间达成一致协议，并明确约定房屋产权共有，即便购房合同仅由一人签署，也可以在房产证上登记两人的名字。这一规定体现了产权共有的法律精神，允许共同购房人对房屋享有同等的权利和义务。
二、不同情况下的操作分析
婚前购房的情况
购房合同签订后、办理房产证前结婚： 若在此期间结婚，并希望在房产证上添加配偶的名字，通常是可行的。因为婚姻关系存续期间，夫妻双方有权对财产进行约定和处分。此时，夫妻双方需携带身份证、结婚证、购房合同等相关材料，共同向不动产登记部门提出申请，办理房屋产权变更登记手续。
购房合同签订后、办理房产证前未结婚： 若在此期间未结婚，但希望在房产证上添加另一个人的名字，这通常被视为房产的共有权变更。此时，可能需要经过开发商的同意，因为涉及合同主体的变更。若开发商同意，需重新签订购房合同或补充协议，明确双方共有权份额，然后按照不动产登记部门的要求提交材料，办理房产证登记手续。
婚后购房的情况
夫妻一方签订购房合同： 在婚姻关系存续期间，即使购房合同上只有一方的名字，购买的房屋也通常属于夫妻共同财产。因此，夫妻双方只需携带相关证件到不动产登记部门办理登记手续，房屋即可被登记在夫妻双方名下。
非夫妻关系，购房合同签订后想添加他人名字： 若属于非夫妻关系，且购房合同签订后想添加他人名字，这同样属于房产共有权的变更。此时，需考虑房产性质、贷款情况等因素。若房屋无贷款或贷款已还清，可通过赠与或买卖方式转移部分产权。选择赠与需签订赠与合同并可能办理公证，选择买卖则需签订买卖合同并缴纳相关税费。之后，均需到不动产登记部门办理产权变更登记。
三、注意事项与建议
房产证登记细节： 房产证上“产权人”一栏通常只能写一个人的名字，但“共有人”一栏人数不限。因此，在办理房产证时，应明确在“共有人”一栏填写另一人的名字，以表明房产为双方共同所有。
份额协商与注明： 双方应协商确定各自的份额（如适用），并在房产证上注明。这有助于避免未来因产权份额问题产生的纠纷。
办理手续与材料准备： 办理房产证时，需持各自的身份证、户口本、婚姻情况证明（如适用）等文件，共同到相关部门办理。同时，应提前了解当地不动产登记部门的具体要求和流程，以确保手续顺利办理。
咨询专业人士： 由于具体操作流程和要求可能因地区、政策等因素而异，建议咨询当地房产管理部门或专业律师以获取准确信息。他们可以根据您的具体情况提供针对性的建议和指导。
综上所述，购房合同上只有一个人的名字并不妨碍房产证上写两个人的名字。但具体操作需根据不同情况和当地规定来确定，并确保所有手续合法合规以保护双方的权益。