关于您提出的“社保补助合法吗”这一问题，这需要分情况来讨论。

首先，我们要明确一点，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费，这是法律规定的强制性义务，不能通过任何约定来规避。因此，如果所谓的“社保补助”是用人单位为了降低用工成本，与劳动者约定以发放补贴的方式代替缴纳社保，那么这种行为是不合法的。在这种情况下，即使双方签订了自愿放弃缴纳社保的承诺书，该承诺书也是无效的。当双方产生纠纷时，用人单位仍然有义务为劳动者补缴在职期间的社会保险费，而劳动者也应当向用人单位返还发放的相关补贴。

然而，在合法合规的框架下，政府或相关部门为了鼓励特定群体（如高校毕业生、灵活就业人员等）参加社会保险，可能会提供一定的社保补贴政策。这些补贴政策通常会有明确的申请条件、补贴标准和申请流程，旨在帮助符合条件的群体减轻社保缴费负担，更好地享受社会保障。这类社保补贴是合法的，并且对于促进社会保障制度的公平性和可持续性具有积极作用。

因此，判断社保补助是否合法，关键在于看其是否符合法律法规的规定，以及是否是通过合法合规的渠道和方式获得的。如果您对具体的社保补贴政策有疑问，或者想了解自己是否符合申请条件，建议您咨询当地的人社部门或相关机构，以获取准确和权威的信息。

总的来说，社保补助的合法性取决于其是否符合法律法规的规定。在享受社保补助时，我们应当遵守相关法律法规，确保自己的权益得到合法保障。