五金店售卖松香水是否会被罚款需分情况讨论，具体取决于松香水的性质、经营资质及存储条件等因素。以下从不同角度展开分析：

1. 若松香水属于危险化学品范畴
   根据《危险化学品安全管理条例》第三十三条，国家对危险化学品经营实行许可制度。若松香水被列入《危险化学品目录》（如含苯、甲苯等易燃成分的溶剂型松香水），则五金店需取得《危险化学品经营许可证》方可销售。

   • 未取得许可证擅自销售：可能面临应急管理部门责令停止经营活动、没收违法所得，并处10万元以上20万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任（《危险化学品安全管理条例》第七十七条）。
     
   • 超范围经营或存储不当：即使有许可证，若存储量超过规定标准或未设置专用仓库，也可能被处以5万元以上10万元以下罚款（《危险化学品安全管理条例》第八十条）。

2. 若松香水属于普通工业用品（非危化品）
   若松香水成分主要为天然树脂溶解液（如松香、酒精混合物），且未被列入危化品目录，则无需特殊许可。但需注意：

   • 产品标识合规性：需符合《产品质量法》要求，标注产品名称、成分、生产日期等基本信息，否则可能被市场监管部门责令改正或罚款。
     
   • 消防安全要求：即使非危化品，若存储量较大（如超过500升），仍需符合《建筑设计防火规范》中关于易燃液体存储的规定，否则可能面临消防部门处罚。

3. 特殊情形：混合销售或用途误导

   • 若五金店将松香水作为“稀释剂”“香蕉水”等危化品替代品销售，或未明确告知消费者其真实用途，可能被认定为“以非危化品名义经营危化品”，面临更严厉处罚。
     
   • 若销售对象为无资质的个体或用于非法用途（如制毒），店主可能因“明知故犯”被追究连带责任。

建议行动：

1. 立即核查松香水的成分表及《危险化学品目录》，确认是否属于危化品；
   
2. 若属危化品，尽快向当地应急管理部门申请经营许可，并完善存储、消防设施；
   
3. 规范产品标识，避免误导性宣传，保留进货凭证以备查验。
   

如有进一步疑问（如具体成分鉴定、许可申请流程），可直接向我咨询，我将结合您所在地区的法规提供针对性方案。