针对您提出的“货卸完了但运费不给怎么处理”的问题，这确实是一个涉及运输合同和运费支付纠纷的常见问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，协商解决是首选的方式。您可以尝试与货主进行友好沟通，明确表达您已经按照约定完成了货物运输任务，并要求货主按照约定支付运费。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量通过协商达成一致意见。

如果协商无果，您可以考虑依法向人民法院起诉。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，托运人或者收货人应当支付运输费用。如果货主拒不支付运费，您作为承运人，有权向法院提起诉讼，请求法院依法判决货主支付运费。在起诉前，建议您收集好相关证据，如运输合同、货物签收单、沟通记录等，以证明您的权益。

此外，留置权也是一个可以考虑的法律手段。根据《中华人民共和国民法典》第八百三十六条的规定，如果托运人或者收货人不支付运费、保管费或者其他费用，承运人对相应的运输货物享有留置权。这意味着，在特定情况下，您有权留置货物直到运费得到支付。但需要注意的是，留置权的行使需要符合法定条件，并且应当遵循合理、合法的原则。特别是对于鲜活易腐等不易保管的动产，留置权人应当尽快采取合理措施进行处置，以避免损失扩大。

在具体操作时，我建议您：

1. 再次与货主沟通：明确表达您的诉求和立场，尝试通过协商解决问题。
2. 发送书面催款通知：如果沟通无果，可以发送书面催款通知，明确支付期限和后果。
3. 咨询专业律师：在决定采取法律手段前，咨询专业律师以了解您的权益和可能的法律后果。
4. 准备相关证据：收集并整理好与运输合同、货物运输、沟通记录等相关的证据。
5. 依法起诉或行使留置权：根据律师的建议和实际情况，选择依法起诉或行使留置权来维护您的权益。

最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并提醒您在未来的业务中更加注重合同条款的明确性和完整性，以避免类似的纠纷再次发生。