店铺转让后，员工是否可以继续上班取决于转让类型及劳动合同履行情况，具体分析如下：

1. 若店铺转让属于资产转让（仅转让设备、货物等，不涉及经营主体变更）
   原劳动合同继续有效，员工与原雇主的劳动关系不受影响，员工应继续在原岗位工作。根据《劳动合同法》第三十三条，用人单位变更名称、法定代表人等不影响劳动合同履行，员工有权要求继续履行原合同。

2. 若店铺转让属于整体转让（包括经营权、设备、员工等，且新雇主承接原业务）
   需分情况处理：

   • 若原雇主与新雇主达成协议，且员工同意：根据《劳动合同法》第三十四条，劳动合同由承继其权利义务的用人单位继续履行，员工可继续在新雇主处工作，工龄连续计算。
     
   • 若新雇主拒绝承接劳动关系：原雇主需与员工协商解除合同并支付经济补偿（N倍工资），或单方解除合同（需符合《劳动合同法》第三十九条、第四十条情形，否则可能构成违法解除）。

3. 若店铺转让导致原雇主注销或破产
   劳动关系自动终止，员工需与新雇主重新签订合同。若原雇主未依法支付工资、经济补偿等，员工可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

实务建议：

• 员工可要求原雇主出具书面通知，明确转让性质及劳动关系处理方式；
  
• 若新雇主要求重新签订合同，需注意工龄是否连续计算（避免影响年假、经济补偿等权益）；
  
• 发生纠纷时，及时收集劳动合同、工资记录、转让协议等证据，通过劳动仲裁或诉讼维权。
  

如有具体转让细节或合同条款需要分析，可进一步向我说明，我会结合实际情况提供更精准的建议。